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，馒头一锅是白面的一锅是玉米面和白面混合张氏在里面包了豆馅，这样一锅馒头也有三四十个上下两屉，两锅就七八十个，张氏不可能给这么多，五十个就装一小布袋，还有一锅粘豆包已经很不少了！晓梅悄悄和张氏商量：“娘，我姐还没分家呢，咱们不能拿多了，东西多了遭人惦记！”张氏只想着闺女在婆家好过，其他的哪想那么多就道：“那你说拿多少？那一大家子人一人一个就去一半，到你姐嘴里能有多少？”晓梅想想也是但还是说道：“咱们养我姐难道还要养他们一大家子！”张氏敲了一下二闺女一下道：“就你事多！我看李家不是那眼皮子浅的，一家子还是要往好处！你也给我记住了你虽没公婆七大姑八大姨的，但虎子会有朋友哥们，和他们相处也和妯娌差不多，不要斤斤计较“晓梅撅嘴道：”我哪里是斤斤计较！我那是害人之心不可有，防人之心不可无！真等心伤透了被害惨了早晚了！”前是不就是嘛，事事听公婆的，做了一辈子孝顺媳妇，结果怎样！不还是被压榨的抬不起头来！处处受气吗？这辈子我说什么也不要做烂好人！晓梅暗暗想，知道不能和张氏较真，就道：“那你就拿吧！怎么着你也不能饿着我们不是！”张氏嗔怪道：“你看你，我不就是给你姐姐多拿些吃的嘛！在这儿跟我墨迹半天，还不快去看看你大伯母那里用不用帮忙！”

初二一早庆丰赶着毛驴先接了晓英三口，又转头接了晓兰夫妻，一去一空车回来满满一车人，连带着一家一筐拜年用的点心酒，出嫁的闺女都要给长辈拜年，下车进屋休息不大会儿，两位姑娘带着姑爷作伴挨家看望叔伯婶子，晓梅还是大厨，晓菊和凤儿这次来帮厨打下手，张氏觉得闺女都大了也有意让她们都学着点，张氏王氏一人守着一个锅一个炖鸡一个吨兔子，晓梅炖肉，这些炖的需要时间，一早就要炖上，其他菜择好洗净备用就成，就连李寿春李贺春也被用上，李寿春切晓梅卷了冻好的羊肉，李贺春在一边撬蚶子，凤儿精细晓梅让她切凉菜，晓菊帮着晓梅打下手，妞妞坐个板凳守一边，抱着一个小笸箩吃零嘴，这边有做出来的吃的都要让她尝上一口，小丫头美得见牙不见眼！

118.回娘家2

然后妞妞手里的笸箩变成了一个碗,张氏给了一只鸡腿，王氏送了一块兔肉，妞妞啃着大鸡腿小嘴甜甜的道：“二姥姥,你炖的鸡咋这好吃呢！”张氏笑道：“瞧我们妞妞这小嘴真会说话！”晓梅道：“妞妞，是姥姥好还是二姥姥好？”妞妞歪头想了想道：“俩个姥姥都好！”王氏笑道：“还是我们妞妞会说话！谁也不得罪！”有了孩子就是热闹连带着所有人都跟着快乐！晓梅在地炉子上炖上人参老母鸡汤，这需要慢火久炖,现在炖上中午喝正好！山药去皮也蒸烂,她更想做蓝莓山药,不过这里那里去找蓝莓酱？家里只有她做的桃，苹果，山楂的果酱，再配上空间水果肉应该味道也不错。水煮鱼需要提前处理，晓梅用了一条七斤左右的草鱼，收拾鱼有男人们呢，但片鱼她不敢假手于人，不是不想让他们干，实在是不相信他们的实力！片鱼也要掌握好鱼片的薄厚,太薄下锅易碎,太厚不好熟,等熟了鱼片也老了,一条草鱼出了一小盆鱼片，剃下的鱼骨鱼头,晓梅用油煎过后加水一起煮,一大锅水熬成半锅奶白的鱼汤再下鱼片,那样汤美肉更鲜，熬上鱼汤就要给鱼片入味，蛋清必不可少，不然鱼片不嫩，等鱼片把蛋清吸进鱼肉才能加其他调味料，不然鱼肉就会被盐腌死，晓梅一边做一边教晓菊凤儿姐妹俩，尤其每样作料的前后顺序比例都很重要，女人还是会几道拿手菜比较好！王氏看着一道水煮鱼就要注意那么多道：“怪不得晓梅做的鱼那么好吃，原来讲究这么多！”张氏道：“看这么麻烦我宁可不吃也不学！王氏笑道：“你有闺女会做等吃就行了！”妞妞张着油汪汪的小嘴道：“姥姥，等我长大了跟晓梅姨姨学，做给你吃”王氏那个感动啊：“还是我们妞妞孝顺！姥姥没白疼！”。

‘怎么这么热闹？妞妞吃什么呢？”拜年回来的姐妹俩一前一后进了厨房，晓英见自己女儿，捧着饭碗正吃着，屋里干活说话唠嗑的很是热闹，就随口问道。王氏把妞妞的话学了一遍，晓英笑骂：“小没良心的！就知道给你姥姥吃，那我们这些人呢？”妞妞端碗走到晓英跟前，张嘴漏出几颗小白牙讨好道：都有！等我学会了做给全家吃！”晓兰笑道：“你这闺女可好，谁也不得罪！”王氏张氏问了两人拜年情况，见人太多就把厨房留给了姐妹几人，人手一多，干活就快，前面费时费事的都做完了，也就剩了炒菜，时间接近中午，男人要喝酒张氏王氏操持摆桌上菜，这回人多，男人一桌女人孩子一桌，凉拌麻蚶子，菜心海蜇，大拌猪杂先上，红烧猪肉，红闷兔肉，炖鸡块，接着往上端，红烧肉晓梅选的猪肋板肉，肥瘦兼有，颜色红亮煞是诱人，两个姐夫都忍不住每人夹了一块，这才是真正的炖肉！肉香而不腻，肉烂不失口感，看着一碗肉两人不约而同的想，如果让自己把这一碗肉都吃了也不是不可以，李有福道：“这肉是晓梅炖的，好吃吧，尽管敞开肚皮吃，锅里还有呢！”两人倒是没客气，端上第二碗后，男人才开始喝酒，灶上晓英蒸上米饭，晓兰捣好山药泥就被小妹赶出厨房，剩下的也没什么费事的活，姐三就能搞定，出嫁的姐姐回来一趟不易，要多陪陪自己的娘亲，姐俩看灶上确实没啥活也歇了帮忙的心思，端上两盆做好的水煮鱼做桌吃饭！这时清蒸鱼也蒸好了，晓梅一样做了一条，怕大伙吃不习惯，黄花鱼肚子里面加了做好的肉馅，里面切了几片干香菇，这样做出来的味道更香，而且没鱼腥味，淋上调好的汤汁，就能上桌，比目鱼就比较简单，原汁原味的蒸好，只加了葱姜片去腥，整出来的汤汁要倒掉，重新调汁淋上就得，大菜上桌就剩下炒制的菜，油焖虾，高烧红薯，糖醋里脊，鱼香肉丝，溜肥肠，芙蓉虾仁，道道让两个姐姐姐夫瞠目，最后是羊肉锅，羊肉锅子晓梅里面加了白菜叶，宽粉和萝卜片，每桌用大碗调了韭菜花麻酱豆腐乳，香菜末也切了一盘自己随意，每桌又是一盆。

晓梅先让姐俩先上桌吃饭，她要去端鸡汤，还有外面冰镇的山药泥，外面天冷。做好的山药泥放会儿就凉，两盘山药泥都已定型，晓梅往一盘上淋了桃子果酱，偷偷从空间拿出一个桃子切成小粒混入里面，一盘淋了山楂果酱，红白相间酸甜可口很适合吃腻时吃上两口。果然两盘山药泥一端上女人孩