分卷阅读168（1 / 2）

去，按原路返回，虎子把晓梅送下去后，回头把俩人踪迹抹去，一夜北风后应该再也看不到什么了！

虎子怕晓梅累到，赶车回市里，能做的他们都做了，起到什么作用他们不关心。虎子接着去上班，单位要到年三十才放假，晓梅悠闲的在空间准备吃食，她在收集的书籍里找到一本游记，里面记录了古方菜谱，几乎都是传统大菜，地方小吃，晓梅没事就开始琢磨小吃，大菜套麻烦，以后再说，她更喜欢各地方特色小吃。

虎子就是试验品，做了就得有试吃的，虎子是媳妇做的就是好吃，晓梅无语！既然实验不出效果来，晓梅开始试做腊肉和腊肠，她想做出四川味的烟熏肉，那种特有的烟味她非常喜欢，空间果树多，据说最好吃的烤鸭就是用果木烤制而成。

晓梅按书上写的，先把猪肉分成条，洗净晾晒，再用花椒八角盐等腌制晒好，最后是烤制，晓梅各种材料都试着用，果木，荔枝壳，稻谷壳，松树枝等都用了一遍也混合着用过，效果还是混合的更好，熏制在院子里做的，晓梅怕把空间弄得乌烟瘴气，一批好了接着下一批，虎子看家里地窖挂了一排排熏肉笑道：“这得多少人能吃得完？不然我帮你送送人？”

“你想送谁？那些人家不都寄过东西了嘛！”“单位也有家属，他们生活简朴，过年了咱们也送一些吧！”“行，明着还是暗着？”晓梅无所谓，给谁不是给，更何况是虎子的同事！“还是暗着，晚上咱俩再出去一趟”“那就收拾东西，你说带啥就带啥”

164.过年

做完腊肉做腊肠,虎子天天晚上有事干了，先帮晓梅制作肠衣，猪小肠和羊肠都要,晓梅不嫌多，越多越好。然后就是切肉，做腊肠选的是猪的前槽,那里肉嫩,肥瘦正好。

晓梅用调味料先腌制,然后和虎子把肉都要灌进肠衣里，灌好的腊肠一节节系好，拿去厢房阴干，算算时间一般半个月就行，软硬适中，口感正好。俩人空间忙碌几天的成果就是虎子家厢房挂满了一排排腊肠。

“媳妇咱们歇会儿吧！你这一忙可都忙到了小年了！”虎子心疼晓梅。

“都小年了！时间过得可真快！虎子去把咱们酿制的葡萄酒拿出来尝尝，要是好喝了我们过年就送它”

虎子答应着去搬葡萄酒，空间葡萄一茬接这一茬，自己吃不完就晒葡萄干,买来白糖后俩人在空间开始酿制葡萄酒,经过发酵过滤后葡萄酒被他们放进地下仓库里,最早的一批也有两年了,虎子打开一坛子，一股酒味夹杂葡萄香味迎面扑来,气味散去一部分,仍然有股厚重的香味飘出来,虎子拿勺子舀出一勺，到碗里递给晓梅，自己也倒了一碗喝了一口，虎子不知道真正葡萄酒是什么味道，但这酒喝起来没白酒辛辣，有一点酸甜味和果味，最后还有一股原是酒的味道。

“喝着怎么样？”晓梅也尝了一口，前世家里没条件喝买的干红干白什么的，自己酿过，没这个好喝。沉淀两年的葡萄酒已经成为深红色，让人有种敬重的贵气！

“不如白酒刺激，有股香味和酸甜味，但让人喝上感觉欲罢不能！”虎子说出自己的感觉。

“我也觉得不错，不如趁年前我们去一趟赵叔家，也让他们尝尝这酒的味道，给个评价”

“行，也把你做的东西带上一些，周姨应该喜欢，还有你做的叫萨琪玛的也带上”

晓梅做东西上瘾，空间小吃已是满满当当，女人喜欢甜食，晓梅试着做了萨琪玛，麻团，花生板，驴打滚，炸糕，糖葫芦。每样都包上一包，让虎子带了俩坛子葡萄酒，一袋大米、一袋白面，腊肉、腊肠、一些干货和一只收拾好的羊。