煮入味,眼看汤汁收的差不多了,唐依依又撒了葱花和香菜,看起来诱人美味。
一会功夫,唐依依就做好了几道菜,满室漂香,傅南生偷偷咽了咽口水,边烧火,边大着胆子偷看着唐依依。
傅南生把虾子叫水蝎子,虽然不怎么好听,可唐依依知道它的鲜味。做饭前,唐依依想要把虾子清洗干净,吓得傅南生赶紧拎走了木桶,直言水蝎子十分凶狠。
傅南生手指上早就红痕遍布,他之前没有与它打过交道,并不知道要从背上下手。最后是傅南生按照唐依依说的方法一只只洗了一遍。
一人说,一人做,默契的好似他们已经熟识了半辈子,傅南生并没有问唐依依为什么会知道这些,傅南生的照顾,唐依依满心感激。
锅很快热起来,唐依依放入花椒,跟着加入姜丝,葱花,蒜,香味肆虐,最后倒入清洗干净的虾子翻炒。
唐依依还特意加了一点点的糖水,盖起来焖烧,锅中的汤汁熬制的所剩无几,虾子的香甜味也出来了。
大多数菜都是重口味的菜色,怕上火,唐依依又炒了个白菜木耳,因为有傅南生在一旁默默搭手,唐依依丝毫未觉得累。
一道道香喷喷的菜端上了桌,赵长青眼睛微咪,老狐狸般,“丫头,给我说说,今日又是些什么菜!”
第一次见着唐依依,赵长青就知道这个小姑娘不是一般人,没认错的话,她身上穿着的,那可是蜀锦。还有,这些天这丫头不断给他带来的惊喜,赵长青在外游历,也是见多识广,可是却是闻所未闻。
小丫头处处透着古怪,可是也没有藏着掖着,反而大大方方的,赵长青想不通,也就不去琢磨了,他也瞧出来了,这丫头并没有恶意。
唐依依特意装了两盘红焖大虾,打算送一盘给桂花嫂子,孕妇吃虾补钙最好了。傅南生眼看依依妹子忙了一上午,伸手接过去,“俺去送!”动作自然,却透着几分亲昵。
两人不觉,赵长青却看出了端倪,这傻小子每晚总是进进出出的,把黑子留在茅草屋守着,还不放心,只怕他尚未开窍,却也知道心疼人了,不过小丫头还小,想到此,他只笑而不语。
傅南生抬脚就出了门,“三哥,你慢点,别洒了!”
唐依依今天本就是带着几分试探的心思,便装了碗鲜嫩嫩的豆瓣酱上桌,想让赵爷爷尝尝酱料的味道。
山里潮气本就大,赵家庄嗜辣,不仅饭菜有胃口,也能除除湿气,赵长青和傅南生出乎意料的满意,两人吃的大汗淋漓。
唐依依也贪嘴吃了不少,全是暖烘烘的,只是嘴里火辣,傅南生留意着,倒了温水默默递过去。
看着傅南生面色自如的吃着豆瓣酱,唐依依赶紧拿开碗,心里暗暗惊疑,这是怎么回事,之前还咳个不停,真是奇怪!
傅南生不解,看向唐依依,“吃太多了,现下不觉,等下肚子会疼,爷爷也是,你们也吃点白菜木耳”。
“辣子竟让你弄得这般好吃,你这丫头真是机灵的很……”
唐依依顺势问他,若是她把这个拿去集市卖怎么样,傅南生眼睛一亮,热切的看着她。
看着俏皮的唐依依,赵长青哈哈大笑,“怪不得你这丫头今日偏要请老夫吃饭!”
不过赵长青也认为唐依依想的不错,迟钝如傅南生都觉得好,只说就算没人要自家吃就是了。两人的鼓励,让唐依依抱有几分信心,听到傅南生直白的话,更是忍俊不禁。
至于怎么卖这个豆瓣酱,唐依依其实之前就琢磨过了,借鉴后世多元的商界。
一是创立独有的酱料品牌,可这样一来,涉及到规范管理的问题,目前她并没有这个能力去做这样的事。
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