掌柜的说着就端着盘子走了，宁泽倒也没拦着，这不是什么稀罕的东西，掌柜的也不至于打这点主意。
宁泽他们并没有等多久，然后后掌柜的就喜气洋洋的出来了，那个盘子也已经空了，掌柜的把盘子还给了宁泽。
“两位客官，你们刚刚这吃食方子卖不卖？”
吃食方子？就这个干辣椒炒螺蛳肉？宁泽和陶青都愣住了，没想到这也能卖。
不过宁泽很快就反应过来了，这东西能卖也是好事，这说明他们至少又能进账一笔了。
宁泽虽然很希望能够卖的出去，但是也不想坑人家掌柜的，便实话实说道:“掌柜的，这并不是什么稀罕的东西。就是螺蛳肉和辣椒一起炒的，掌柜想知道怎么做，我们可以告诉掌柜的，至于掌柜的说的卖方子就算了吧，这是莫大夫推荐我们来的，我们也不好为了这么点东西收掌柜的钱。”
宁泽这话说的中肯，掌柜的听着觉得越发不错，他也没打算占宁泽的便宜，莫奇让人到他这里来可不是为了让他占这两人便宜的。
掌柜的摆了摆手，“天下可没有白吃的午餐，更何况要是莫奇知道了我什么都没给你们那可不得来找我算账了，”
宁泽心想这个掌柜的跟莫大夫关系还挺好的。
这个方子简单，宁泽也不知道能卖多少钱，便说道；“如此的话那就麻烦掌柜的开个价钱吧，我们这就能告诉您怎么做。”
掌柜的笑了，“这价格可不是随便开的，这方子买了，你们以后就只能自己在家做着吃，就不能告诉别人怎么做了，另外就是我这酒楼还得要你们给提供这螺蛳肉才成，我给你们八十两你们看如何？”
比先前那五十两银子还多，陶青听了后直接愣住了，宁泽有了先前的铺垫倒是没怎么惊讶。
他问掌柜的，“掌柜的，这螺蛳我自家没养，不一定能天天都有，两三天送一回倒是可以，另外我能问问掌柜的这螺蛳肉是怎么收的吗？”
螺蛳不是自家养的是有些麻烦，听说两三天才能供一次掌柜也有些为难，看着宁泽半响没说话。
眼看就要到手的银子，宁泽自然不会让它就这么飞了，于是宁泽连忙说，“掌柜的，我给您再出个主意您看如何？”
掌柜的来了兴致，看了看宁泽说，“你说来听听。”
宁泽说，“也算不上什么新奇的主意，掌柜的酒楼肯定是有招牌菜的，招牌菜这个东西自然是味道约好，东西越珍贵才能成为招牌菜，这螺蛳肉供应不上，掌柜的何不也给做成招牌菜？就三天供应一次，可提前预定，一天最多也就预定十盘，价格嘛掌柜的可以定的高些，您觉得呢？”
听了这话掌柜的眼睛立马就亮了，双手一拍，“高招啊喜欢，这东西越少想求的人反而越多，这位小哥当真是聪明。”
宁泽不好意思的笑笑，心里却是不住的翻白眼，这算什么高招，别人都用烂了好吗？
不过用烂了也没关系，只要这里能用就成，相比其他的，他还是更加的喜欢银子。
主意都给出了，这方子自然是要买的，掌柜的也不废话，让人取了纸笔过来给宁泽。
宁泽
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