同时还有让每一只都记住自己的名字,听到这个名字就知道是在叫它。
十六只小狗算是一个庞大的数量,宁泽也忙的不亦乐乎。
等真正看到成效的时候已经到了腊月二十三了,过小年的。
从这天开始就要天天都做吃的了。
宁泽看着离过年越来越近,天气依旧寒冷,跟先前没多大变化,就跟陶青商量了,让村里的老人给看合适的日子,把猪给杀了。
现在村要杀猪过年的人家就只剩下他们家没杀了,再拖也晚了。
宁泽跑了一趟,最后看好的日子是二十五,宁泽跟陶青提前跑了一趟镇上,将年货给买了回来,然后还买了许多盐,等着用来腌猪肉。
这一趟过后今年就都不用去镇上了。
宁泽和陶青在家里准备了一番,等到二十五这天早早的就起来忙活了。
陶青在烧水洗锅,收拾屋子。
而宁泽在跟数字军团小狗们商量,今天先去杂物间呆着,等到下午杀完猪后再出来。
明显的数字军团是不想同意的,但是被宁泽的黑手给强行关进去了,还叮嘱了自己家的三个小棉袄在门口看着,不让毛团子有偷溜出来的机会。
三个小家伙频频点头,表示一定会看好。
天亮粥,宁泽请的杀猪的人就来了,陶家的人也过来了,跟着宁泽一起将猪从的猪圈里拉了出来按在的板凳上让请来屠夫杀。
猪叫的格外的惨烈,宁泽在听到后明白了一件事情,为什么出现像杀猪一样惨叫的说法,确实太过惨烈了。
孩子们都被陶青赶到屋子里去了,让他们捂住耳朵不要听。
不过一刀毙命后很快就没什么动静了,顿时院子里又安静了下来。
宁泽帮屠夫打下手,处理猪下水,顺便看着屠夫刮毛割肉,动作流畅的不行,不愧是干这一行的。
最后还给的猪称了秤,两百三十斤,也算是大猪了。
肉割好之后放在背篓里,到下午的时候就用盐腌好,放上一段时间就能挂在说上熏了。
腊肉的味道还是不错的。
宁泽这次杀猪除了陶家的人以外也没请别的什么人,就是一家人加上屠夫吃的午饭。
陶青没有舍不得,收拾的一桌子菜全是肉,肥的瘦的都有。
而屠夫走的时候宁泽也是给了钱的,就算是乡亲,也不能让人白干活。
这猪杀了,宁泽也算是放心了一半了,剩下的一半就在猪肉的处理上了。
第八十章
猪肉都要腌好,陶青一个人是忙不完的,陶家阿么带着三个家里的三个夫郞都留了下来给陶青帮忙。
陶家阿么还给做了许多的腊肠,他说这个孩子爱吃,顶多也就放到开春,所以让他们不要舍不得吃。
对于吃这方面,宁泽从来没有舍不得这一说,加上他自己也对这腊肠很感兴趣。
前世他是吃过腊肠的,各种口味的,就是不知道陶家阿么做的如何了,宁泽是充满了期待。
这一天完全的是从早忙到晚上才忙完,收
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