是父亲和叔父。你,你做些不好吃的,他们明天就不叫你做菜了。”
“我在你眼中就是乱糟蹋东西的人?”杜三钮挑眉。
卫若怀说:“当然不是。”可是你今天诚心想吵架,我看出来了,“你想做什么就做什么,他们不敢有意见。我还有些事,先走了。”
“不吃早饭?”杜三钮一著急,拉住他的胳膊。卫若怀浑身一震,“我,我回家吃,吃过饭得帮婶娘送请柬。”
杜三钮想问是不是去安王府,外面传来卫若愉的声音,只能去厨房教钱娘子煮豆浆。
卫若愉跟著后面稀奇道:“钱娘子连豆浆都不会煮,真厉害。”
“二少爷别嘲讽老奴,豆浆煮不好就粘锅,还是你喜欢喝那样的?”钱娘子问。
卫若愉噎住,干脆闭上嘴等著吃。
早饭是油条和豆浆,茶叶蛋和包子,配上从杜家村带啦的咸菜,哥三个吃得揉肚子。杜发财见此好奇又无语:“你们家的饭到底有多难吃?”
“不难吃。肉包子和粥,可是架不住天天喝。”卫若愉打个饱嗝,“三钮姐,晌午烧几个青菜就好了,我们今天想吃清淡点。”
作者有话要说: 杜三钮:这都是什么孩子?!一个比一个坏
第92章小酥肉
丁春花关心道:“还不能吃肉?三钮,想个办法,他们几个正长身体,食不得肉可不行。”
三人笑得一脸古怪,娘亲是从哪儿看出他们还在为东兴楼的红烧肉膈应啊。杜三钮心里直叹气,这么天真可怎么办:“知道啦。你们仨,吃完就赶快去吧。”自然不忘给他们包几根油条。
杜三钮前世是北方人,两天不吃面食就觉得浑身无力。油条是她最爱的早餐之一,然而炸油条太费油,之前她想做却舍不得。
来到京城,厨房里面和油堆成山,杜三钮没了顾虑,送走卫若愉三个就派钱娘子去给卫家送油条。回来的时候不出三钮所料,卫若怡姐俩也跟过来。
卫若怀说做难吃些,卫若愉提议清淡,杜三钮可不敢跟他俩胡闹。卫炳文、卫炳武叫家人把晌午饭送到部里,杜三钮不用想也晓得两人不可能吃独食。
两位卫大人丢脸对三钮没任何好处,于是和钱娘子去街上买几条鱼,几斤猪肉和排骨。
午时未到,给卫炳文和卫炳武送饭的下人就拎著食盒过来。当时钱娘子正在做糖醋鱼,杜三钮怕她太慢耽误两位卫大人用餐,接过围裙,十分麻利的做好腐乳排骨和小酥肉,又炒个苋菜。
由于每道菜的分量足,杜三钮把四个菜一分为三,两小份送出去,一大份留著他们吃。
卫家兄妹五个看到三荤一素别提多开心。正换牙的卫若恒和卫若忱嫌鱼刺多麻烦,牙齿松动又不好啃排骨,吃起小酥肉来头也不抬。
小酥肉做起来也不费事。腌制好的肉片裹上绿豆粉和蛋液炸至金黄,捞出来和葱段爆炒,收汁即可。
炸过的肉片香酥,绿豆粉和蛋液的缘故,肉片嫩滑又爽口,因杜三钮选用的是精瘦肉,爆炒之后也不会觉得油腻。
一盆小酥肉,杜家三口几乎没吃,卫若愉发现时盆里只剩些汤汁,想提醒吃货们悠著点,就见卫若恒端起菜盆把汤浇在米饭上…卫若愉一脑门黑线:“能不能别这么丢人?”
“嫂嫂又不是外人。”卫若恒理直气壮。不经意间看到杜三钮盯著他,少年的脸刷一下通红,下意识夹两筷子苋菜。再转头看,杜三钮埋头吃饭,仿佛刚才那幕是他的错觉。
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