鱼板馄饨,杜衡边看着边对戚清和说自己最拿得出手的就是做馄饨的手艺,结果戚清和点了点头却明显是将信将疑的样子,杜衡当即压上去欺负他,并且约定过几天就包馄饨给他吃。
所以今天戚清和买好了馄饨皮等着杜衡回来包。
杜衡一边斩着肉,一边看似经验丰富地说:“馄饨的肉一定要自己斩,这样口感才劲道,外面的馄饨那肉一吃就知道是机器打的,没意思。”说到这儿,他扭头看戚清和,说道:“以后你想吃馄饨可以叫我做给你吃。”
戚清和抬起头看他,然后回以微笑,点了点头应道:“好。”
戚清和相貌清俊,褪去了周身的寒冰之后,原本令人望而却步的气质反而带有十足的吸引力。
杜衡错开眼神,清了清嗓子,走到戚清和身边和他蹲在一起。
“咦?”杜衡拉过戚清和的手,摸着他的左手食指上的一块突起,说:“你这里、硬硬的,这是茧?”
戚清和下意识地迅速收回手。
杜衡挑眉,有些惊讶于他的反常,问:“怎么了?”
戚清和右手握紧了左手,垂下眼,支支吾吾地回答:“不、不好看……”
杜衡失笑,“这有什么。”然后帮着戚清和一起择菜。
戚清和看了他一眼,看他没有把这事放心上,才偷偷在心里吁了口气。
“对了,”杜衡又说,“我以前高中那时候,遇到一个小孩儿,手上也是这个位置长着茧。”
他问:“你这也是因为练乐器长的?”
戚清和手抖了一下,回:“嗯。”
杜衡笑话他:“我当初为了教他也自学过,说实话,你这茧一看就是手法不对才长的。”
戚清和没在意后半句,他看着自己的食指,喃喃道:“你对他真好。”
杜衡心里觉得好笑,凑近他仔细观察他的表情,故作惊讶地发问:“不会吧!小孩子的醋你也吃?我就把他当弟弟的。”
戚清和却微抿起唇,低声说:“我知道。”
杜衡不知他想到哪儿去了,索性也不说话了,戚清和速度太慢,照这样下去,他们就算到八点也不一定吃得上饭。
杜衡麻利地择好菜,把肉和菜按一定比例搅和在一起,然后就开始包馄饨。
戚清和原本在一边看着,后来又被杜衡叫着去学。他一个留学高材生,做这种事却手忙脚乱的,杜衡两秒钟包好一个,他却要么馅多了把馄饨皮撑破,要么馅少了力大了把馄饨捏成了馅饼。
杜衡时不时转头去看他一眼,笑得手都在颤抖,等笑够了才终于说:“好了好了,去沙发上等着吧,剩下的我来。”
戚清和红着脸瞪了他一眼,默不吭声地走了。
“气性还挺大。”杜衡笑着感叹。
等馄饨从锅里出来的时候,杜衡的肚子已经叫嚣了有一阵了。盛了两碗汤馄饨,倒了点醋还有几勺辣酱,剩下的馄饨用花生酱和几簇胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀,把一盘子装得满满的。
馄饨做的时候花了不少功夫,却只用一刻钟就解决完了。
杜衡喝了最后一口面汤,放下筷子,对着对面的人笑:“怎么样,味道不错吧?”
戚清和吃完了碗里最后一颗馄饨,摸了摸有些涨的胃,微笑着回:“嗯,很好吃。”
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