听到上面如此从善如流,前厅里诸人顿时一阵彩声。
“所以几位评判经过磋商,决意将规矩改成这样:每一轮,在评判开始之前,诸位可以在花厅内观摩一次,只许观其形、闻其味,切忌不可触碰旁人的菜式,否则会判立即出局!”
这是一项重要的规矩,毕竟比试还是比试,虽然厨艺交流可以有,但是却不能影响了比试。
这条规矩一出,大家都能理解,纷纷点头应承。
“待几位评判品尝过各位的菜式以后,得到结论以后,会请在头几轮先被判出局的诸位,一起品尝别家菜式……”
管事话音落下,前厅里静了片刻,似乎并不是所有人都认同这条新规矩。
片刻之后,柳眉身边响起一个抑扬的川音,只听他笑道:“介个规矩好滴很么!”
说话的是一名身材高大的汉子,一身布袍,袖子高高挽起,露出黝黑的手臂。
“我就说么,就算咱们‘九大碗’,这头一轮就被刷下来,咱也不枉了大老远来京城一遭。”
说着,这汉子朝身边团团行了个四方揖,“我魏老三这趟进京,本没想着赢,就是开眼界来的。毕竟各家都是久负盛名,我们‘九大碗’地处偏僻,见识浅鄙,就是抱着向各位取经的心思,今日才来到此。先向各位道个谢,先谢过诸位的指教……”
“看来,这位蜀中老兄,这么大老远的,就为偷师来的?”
前厅另一端,一名穿着长袍的中年男子冷淡地开腔。柳眉看他站的方位,知他是南面三和馆来的师傅。他们刚刚还讨论过三和馆的厉害,此刻这三和馆的当家师傅就开口损那魏老三。
“你介人说的啥子话哟……”魏老三瞪着眼睛,望着对方。
“瞧瞧,穿的就已是这样寒酸,正经的金贵食材经手过多少?怎么处理都会么?对了,是哪一家的厨房在这‘九大碗’旁边,我周某人可要提醒提醒,各家各派都有不传之秘的,莫要被这起子没脸的都偷学了去。”
这位三和馆的周师傅,穿着一身锦衣,若不是他站在此间,怕是会被人当做个富绅之流。这副形貌与魏老三比起来,确实是差了不少。
“周师傅,谢谢你提醒!”前厅里响起一个柔和而清亮的声音,“我们鸿顺楼就在这‘九大碗’旁边。”
这是柳眉开口发话了,她努力将声音放低,免得被别人听出了女子口音。好在她看着年轻,少年人声音锐利些,也是有的。
就在旁人都以为“鸿顺楼”也会一道出言奚落的时候,只听柳眉冷冷地道:“只不过,也不晓得周师傅听没听过一句话,‘三十年河东,三十年河西’——”
“将身段放低,虚心求教,取彼之长,补己之短,才是长远进取之道。一味自傲,见不到旁人的可取之处,不肯与旁人切磋,相互启发……哼哼,迟早泯然众人。”
柳眉这话可不是无的放矢,毕竟在后世她那个时空里,川菜早已火得一塌糊涂,而且,她可也从来没听说过哪家淮扬菜的老字号叫做“三和馆”的。
柳眉开口帮了魏老三,那魏老三竟兴奋地满脸通红,开口夸奖柳眉,“这位小哥,年轻有为,相貌这么好看,手艺想必也是不差的。”
柳眉早先经过林小红的乔装改扮,梳了一个男子发式,将她整张清隽的小脸不加遮挡地露了出来。再加上这前厅里灯火辉煌,顶壁上悬着数十枚晶莹剔透的萤石,光线柔和,更是将柳
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