:“没有的事!我们烧着吃。”
于是柳眉到了芦雪庵跟前,看着婆子们将铁炉生起来,她自己则将那份事先腌制入味的鹿肉取了出来,再拿出厨刀,要动手切肉。
“我要自己来!”湘云大踏步上前,要从柳眉手中接过厨刀。
柳眉不乐意,她的厨刀从不借人,借湘云这样的弱鸡则更是不行。
李纨也是不肯,“仔细切了手!”
湘云嘟了嘟嘴,见柳眉下手又快又稳,不免跃跃欲试,一伸手,就要将厨刀从柳眉手里抢过来。
柳眉冷不丁吓了一大跳,所幸她精神集中,及时松手,若是那刀柄真握得紧了,她自己的手会被划到,而湘云也会受伤。
湘云持着刀,在鹿肉上乱划了两下,见切不出柳眉那样整齐一指来厚的肉片,便将刀一丢,说:“你来吧!”
湘云本是无心,柳眉却气得不行,偏又发作不得,只能忍着,将剩下腌过的肉都切完,用铁叉叉了,放在铁丝蒙上去烤。
这新鲜的鹿肉,放在明火上炙烤,片刻间便香味四溢,油脂滴在铁炉内的火焰上,嘶嘶作响。
柳眉烤好了两三片,便先给了宝玉和湘云。一时平儿过来,见宝玉湘云吃着好玩,也褪下了镯子,三人聚在一处品尝。
宝玉连叫好吃,说是比寻常羊肉更加脆嫩。
过了片刻,探春也加入。宝钗宝琴姐妹与黛玉两个在旁边看着,宝钗笑着推宝琴,怂恿她也去试试,只说:“你林姐姐身子弱,吃了不消化,不然她也爱吃。”
黛玉则捧着个小手炉在旁笑笑。
柳眉望天:的确,烤肉不太容易消化,否则黛玉若是能尝尝,也是挺好的。鹿肉性热,能抵御寒气,她早上喝了一碗鹿血羹,到现在还热乎着,在铁炉跟前简直是直冒汗。
那边厢湘云却高声道:“我们是真名士自风流,你们这些人,都是假清高!”
这时候柳眉实在是忍不住了,“史大姑娘,这也不能这么说吧!林姑娘她们也只是脾胃不对付这烧鹿肉而已。独乐乐不如众乐乐,若是您另选一类大伙儿都能克化得动的鹿肉料理,岂不皆大欢喜?”
岂料湘云却说:“新鲜鹿肉就是这样吃才好吃!若不是珠大嫂子拦着,那生的鹿肉还要好吃呢!”
柳眉当场“呵呵”了,“史大姑娘,您是觉得我们这些人不会料理新鲜鹿肉?”
湘云没想到柳眉竟然会开口怼她,倒是愣了愣。
宝玉连忙打圆场:“眉儿别恼,云妹妹不是这个意思。她是说,自己动手烤的,吃起来更加有趣味些。”
柳眉心里更加呵呵了:湘云这是自己动手?她刚那一动手就险些割了自己的手。
“宝二爷,我倒是知道有一样菜式料理这新鲜鹿肉,既能自己动手烧了顽,也是大家都能克化得动的。”
反正柳眉就是看不得黛玉一直站在旁边看。
宝玉听说,登时感了兴趣:“那好啊,这样林妹妹宝姐姐都能一起尝尝。”
湘云便也跟着拍手,说:“这样好啊!这样她们就不能单说我一人了!”
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