秦显家的一旦接手大厨房，便忙得不休。
除了打点林之孝家的之外，她又请了园子里的一些同侪吃了顿酒，请诸人多照顾扶持，另外还要再打点上头账房与采买，忙了个不休。
到了中晌，园子里各处院子过来向秦显家的催午饭。
“大奶奶说了，今儿兰哥儿还有些发热，命菜里少搁些荤的，尽量捡些清淡的菜蔬与粥水送来。”
“司棋姑娘递过话来，二姑娘和四姑娘去林姑娘那里看书闲话去了，二姑娘四姑娘院子里的人和两位姑娘的饭食分开了做，分送三个地方去。”
“三姑娘今儿理事，午饭要一件下火的菜蔬，另配一个汤。”
“……”
怡红院最绝，“宝二爷吩咐了，凉菜要一碟酸酸的凉凉的东西，热菜一样要香香的脆脆的，一样要滑滑的糯糯的，另外要一件熬得稠稠的粥，还要一个热乎乎咸津津的鲜汤。”
秦显家的听着这起子叠字，险些没听晕过去。
早先她只请了同在园子里当差的仆妇，却没管当真在小厨房给柳母柳眉打着下手的那几个婆子。原想着这几个婆子必是俯首帖耳地听命，没什么做不来的，岂料这几人一起撂挑子，说：“柳姑娘在的时候都是她一人在灶上操持，我们就只管装盘、装食盒、送东西……最多芳姑娘有时候会过来帮忙做一点儿杂活儿。”
另一个婆子接口，“是呀，秦嫂子你要我们上灶，我们也得会呀，这都是姑娘与哥儿们的饭食，我们一时做坏了，回头你不是怪我们头上。”
秦显家的气结——她本就是个管上夜的，不是厨娘，如今接手了小厨房，原本以为只是管着这群人就行了，谁知到了这时候，谁也不肯帮着她动手。
秦显家的无法，只得应承了自己下灶，死拉活拉拉了那几个婆子给她打下手，她自己上灶，勉强做了几个菜式出来，却只能顾得上几个主子的午饭，园子里一大起子人，全都挨了饿。
“下回别再让我去送食盒了，跟人解释起来，丢人哩！”一个婆子提着空食盒回来，将家伙事儿往地上一搁，就不再动弹。
偏秦显家的此刻还汗流浃背地在灶上忙碌着，心里直犯嘀咕，她就闹不明白了，柳眉一个小丫头，怎么就能一个人顾过来园子里这么多的人的？
一个好汉三个帮——秦显家的心想，肯定是还没找到对的帮手。
“哟，芳姑娘来了。”一个婆子热情地招呼。
秦显家的听说芳官原本是柳眉的帮手，当下如见到救星一样，就迎了上来。
岂料芳官皮笑肉不笑，上前拉了秦显家的：“听说小厨房如今开小灶不要钱？”
秦显家的记起昨儿夸下的海口，赶紧点点头，心中隐隐约约地觉出些不对。
“我们院儿的姐姐们中午晌都没吃饱，既然小厨房能开小灶，那是最好了，秦家婶子，知道您是第一天进来，忙！大家便一起叫几个小菜算了。”
秦显家的正要夸芳官懂事体贴，转脸就听她一口气报了七八个菜名儿，还没有一个是易得的。秦显家的听着险些没一口气背过去。
除
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