笑一笑都是这么有气场的啊，那眼神简直要电死人了！怪不得老妈年轻时迷他迷得五迷三道的，现在终于有所体会了。话说，要不要给老妈也要个签名呢？她看到签名估计会开心到飞起来吧？
丁尚文也趁此机会开腔了：
“你好，哈哈哥，能麻烦你在用餐结束之后给我们俩各自签个名吗？都是你的影迷。”
他怎么知道她也打算要签名的？
“没问题啊，现在签也可以。”
“真的吗！？”
“喂喂喂，七完饭再签啦，饭都凉啦，尊重一下厨房西父的劳动成果啦……”
老板娘敲敲桌子说到。
“好，听你的！”丁尚文几乎和哈哈哥同时说到。
“皇太后”的威力果然大呀！
没等多久，两份粥和云吞面就上来了。童安和丁尚文各自开吃。”皇太后”不知怎么的又过来了，像是借口出入厨房，其实是想走过来问：
“好不好七啊？”
看来，好不好吃对老板娘来说是绝对绝对比哈哈哥的亲笔签名要重要得多的。童安很认真地尝了尝：嗯，比在自己的城市吃到的要清淡些。再看看丁尚文的艇仔粥还有自己的菜心粥，感觉量好足，尤其是丁尚文那碗，满满的各式海鲜在里面啊！这么大碗，估计得吃撑了！
“嗯，味道很新鲜啊，没有放味精，量够足，很划算嘛！”丁尚文说。
“当然啦，真材实料的嘛！”
“皇太后”一边说着，一边一脸得意地走开了。没过多久，又跑回厨房，端着一碗粥和一份炸两出来。咦？原来，那是哈哈哥的？估计老熟客要吃什么，都是心照不宣的了，连下单步骤都省了。
*
“嗯，这鲜虾云吞好吃，很新鲜，你要不要也尝尝？”
“好啊！”
丁尚文很主动地把碗推到童安面前。童安也没客气，直接拿起勺子尝了一个。
“怎么样，食家，满意吗？”
“嗯，虾够大只，口感爽弹，新鲜！就是，猪肉太多了些。其实吧，我觉得馄炖的灵魂应该在皮而不是在肉，肉只应作点睛之用。
皮要薄，放到嘴里让舌头慢慢地感受面皮特有的口感与香气，然后再等它慢慢，慢慢地融化……滑滑地，软软地……让肉馅的香味逐渐地刺激你的味蕾。不能多，一点点就够……
最后，就是感受肉馅与皮的交融！可是，如果肉馅过多，就会有种喧宾夺主的感觉，舌头会觉得忙不过来，究竟是感受肉馅好呢？还是感受馄饨皮好呢……？”
童安发现自己就是话太多，丁尚文好像惊到了：
“你是食评家吗？”
“不是。”
“那冒昧问一下，你是做什么的？”
“家庭主妇……”
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