几天还出手打了你。但我保证,以后一定会收住自己的脾气,尽自己最大的努力,干好助理这份工作的。”
丁尚文听完,几乎没什么反应,随意举了举杯子,略微抿了一口酒就放下了:
“好了,大家别再谢来谢去的了,菜都凉了。赶紧开吃吧。”
李嫂敬完酒后就回家了。陈师傅和王阿姨依旧按照惯例没有一起上桌吃饭。饭桌上还是丁尚文和童安。
丁尚文没有再说一句话,只是自顾自地吃着,偶尔看看手机。童安估摸着,那天吵架的事,他可能还在生着气吧?还是别再乱说话了,免得又再激怒他。
*
整顿饭,两人都不发一言。直到陈师傅和王阿姨离开,丁尚文才开口说话,语气依旧那么冷淡,就像在没话找话说似的:
“陈师傅的炒面不好吃吗?我看你最后也吃得不多。”
“哦……当然不是,陈师傅的炒面做得好,大师级水准呢!可能是我吃太多粥了就吃不下了。哦,我刚刚已经打包好了,留着明天做早餐呢。我只是……只是……”
丁尚文冷眼看着童安,示意她快说。
“我只是……有点想念我老公,哦,不是,唉,前夫,做的炒面了……”
童安喝了口酒。
“你还在想那个人啊?”
“五年的夫妻,一起生活了那么久,没有爱情也总有亲情吧?况且,我还真想他做的炒面了,其实吧,对我来说,怎么大师级水准的炒面都及不上他做的,我一直觉得,他做的炒面是世界上最好吃的。”
“有那么夸张吗?”
“以前到了双休日早上,他经常会我给炒个面当早餐。那种味道,我也说不上来,反正就是很亲切,感觉能吃一辈子都不腻的那种。”
“……怎么做的?”
“步骤嘛,其实和普通炒面都差不多。先把面快速煮一煮,然后过冷河,放在一边凉一下待用,趁着这时间切蒜、准备好酱油和辣椒酱又或者是X.O酱。然后就可以开炒啦!面一次不宜炒太多,三个就够了。先放蒜头爆香,然后下面快炒,最好用筷子,这样可以方便把面松松开,一边炒一边加酱油,别加太多哦!等到上色均匀了就可以了。出锅前,再放一点点辣酱就大功告成啦!嘻嘻。
哦,还有,面本身的质量也很重要哦!这就得靠经验去辨别了,我们一般啊都是用广东家常吃的鸡蛋面饼。这年头啊,要买到好的面,没个金睛火眼可不行的,这方面他倒是不如我,家里的面都是我负责采购的,隔着包装袋儿我就能看出来那面够不够真材实料。我买面啊,那可是一看一个准的哦!当然了,步骤是这样的,可我自己炒,却怎么也炒不出那种味道,倒是炒河粉我做得比他好!呵呵。”
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