亦昕嘀咕了一声,随意点点头道,“既然如此,那给你几天假,你去将你那好友接过来罢!回头我命人在食铺后面单独给他腾出一间房来,每日只需要帮我管理铺子和家里庄子上的各种账目就行了,月钱就和你一样吧,不过我要先试用一个月,若是账目做的不好,你也知道,咱们食铺可是一定要一个好账房才能好好做下去的。”
“嗳!少爷您放心好了!当年他受伤之后,大人还一度想安排他去户部做个管账的小吏呢,他自己不肯去,不然现在好歹也是个官身了。”白十三喜滋滋地保证道。
“说了这么半天,你还没跟我说他叫什么名字呢?”姚亦昕好笑地摇摇头,他还是第一次看到白十三这么发自内心的笑呢,看来他们关系应该不错。
“嘿嘿~他叫白术,原本在暗部排号十七的,后来退役出来了,就给自己改名叫白术了。白术别的都好,就是一条腿有些跛,连御医都说治不好了,他受伤之后就不太喜欢出来走动了,做账房这活计正适合他呢。”
能请来御医给一个密探治病,姚亦昕摸了摸下巴,心里想着,这个叫做白术的,说不定还真是有什么独到的本事呢,不然那边也不会为了治好他不惜请个御医吧?
虽然从前夫手里挖人挺不厚道的,可是,谁让姚家缺人呢?姚亦昕毫不客气地让白十三帮忙代写了一封信,将事情经过说明一下,把这封信寄给国师大人,也算是过了明路,正式把那个白术接到自己家来了。
反正姚家现在哪个岗位都缺人,那个白术要是账目做的不好,他看在十三的面子上,大不了让他转职回老宅做个副管家什么的,反正有白十三在,就当替国家养个退伍军人好了。
谈好事情,不知不觉已经深夜了,姚亦昕只要过了晚上十点钟还没睡着,是一定要吃点儿宵夜才能睡觉的,他有些低血糖,不吃宵夜,第二天起床肯定会有些头晕。
去厨房看了看,值班守夜的还没睡呢,看到姚亦昕进来,急忙站起来想去喊醒大师傅。
“不必去喊木柴大叔了,我有点饿,自己随便做点吧,你来帮我烧火,做好了分你一碗。”姚亦昕笑眯眯地摆摆手,今天守夜的是黄家村一个半大小子,个头不大,身材倒是敦实,面相憨憨的,大概是不够机灵,没有被选中去食铺做伙计,这才被分到大厨房这边学手艺来了。
厨房里还有晚上吃剩下的马齿苋猪肉馅儿的包子,半钵鸡汤,大半篮新鲜鸡蛋,姚亦昕琢磨了一下,先将鸡汤里的鸡肉捞出来一些,拆成鸡丝,和鸡汤一起下锅煮沸,趁着煮鸡汤的功夫,换另外一个灶台,平底锅里加水,放了十几个马齿苋包子进去,盖上盖子焖烧片刻。
这时候鸡汤正好煮沸,打了三个鸡蛋进去搅成细细的蛋花,加点儿盐和胡椒粉,又倒了一勺子米醋进去,最后将冷水化开的红薯粉慢慢倒进去,一边倒一边搅拌,等到红薯粉快速变成透明状,最后撒上葱花,滴入香油,一锅简单的酸辣汤就做好了。
此时,另一边的水煎包也发出了刺啦刺啦的声音,包子下面的底已经开始变硬了,姚亦昕赶紧舀了一勺子素油慢慢倒进去,让包子下面浸上素油,煎成焦黄色,最后出锅之前撒上葱花,就是热腾腾的水煎包了。
姚亦昕盛了三碗酸辣汤,三个碟子里每个都放了五六只水煎包,叫上白十三和厨房烧火的小子,三个人躲在厨房里,美美地吃了一顿宵夜。
作者有话要说: 大家周末愉快!!!
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