“这还用得着商量?你这是给大伙儿送钱啊,不过,既然是给铺子里用的,那必然是要手脚勤快干净的,不然洗出来的蔬菜还带着泥巴,不是坏了铺子的名声?这样,我现在就去村子里给你找几个,都是村子里手脚利索做事勤恳的,保管不给你们家添麻烦!”黄阿婆笑眯眯地应承道。
她最喜欢的就是姚亦昕这个性格,凡事都想着村里人,自己吃点亏也要让村里人得了实惠。现如今,村里的老少长辈们,谁不夸姚家少爷是个好的?大伙儿还偷偷说呢,左右村子里一直没有村长,都是几个族老代理的,现在好不容易出了个肯带着大家发家致富的姚家少爷,大家都想推举姚亦昕做姚家村的村长呢。
“那就麻烦阿婆啦,这样,您顺便和他们说一声,咱们家这摘洗的活计呢,一个是要早起,天没亮就得把今天铺子里需要的第一批菜处理好送过去,午饭后还要再赶一批下午送到铺子里去,每天干活的时间约莫有四个时辰,我这边呢,就按照每天三十文钱的工钱给他们结算,您看这工钱怎么样?”
“一天三十文钱还能怎么样?”黄阿婆瞪大眼睛,看败家子一样地看着姚亦昕,“码头扛包的苦力,一天也就只能挣这么多,还要从早累到晚呢,我看不用三十文,二十文也尽够了。”
“那不行啊,出的工钱多点,我想着大家干活的时候也能仔细点不是?再说了,都是乡里乡亲的,就当是我给大伙儿赚几个买肉的钱吧。”
黄阿婆听到这里才不反对了,毕竟她也觉得姚亦昕迟早是要当村长的人,既然如此,能让村里人多得些实惠,今后推举他的人也更多。
从黄阿婆家里离开之后,姚亦昕和白十三每个人都拎着满满一篮子紫色的大茄子,黄阿婆种了许多茄子,自家吃不完,又懒得拿去卖,索性都送了他们。
“今天中午就吃茄子宴!农家蒸茄子、油炸茄盒、茄子条烧肉、清炒茄丝!”姚亦昕抱着一篮子茄子得意地说。
这个季节正是茄子高产的季节,每家每户的茄子都吃不完,最近庄子上收的蔬菜里面,茄子和辣椒豆角是最多的,于是,姚亦昕就决定开发几道特色蒸菜,既方便又有营养,而且比炒菜更省油更健康。
蒸茄子是最简单的,将茄子整个洗干净切成花刀,上蒸笼大火蒸熟,趁着这个功夫,将切好的蒜泥、青椒、油盐等放在一边备用,等到茄子蒸熟了,夹出来放在一只大盘子里,将调好的浇汁儿浇上去就行了。
蒸茄子做法简单,夏天吃开胃又下饭,最关键的是味道比起炒的茄子更加清淡,营养也好,最适合夏天吃了。
“……少爷,咱们单独开个卖蒸菜的分店吧?”吃完美味的蒸茄子,再想想家里至今没有在食铺推出的粉蒸肉之类的蒸菜,白十三双眼发光地看着自家少爷。
这个蒸菜实在是太好了,不但好吃,而且看样子做法比一般的炒菜更加方便,关键是食材便宜,而且,不夸张地说,白十三将一碗蒸茄子盖在米饭上面,可以吃掉满满一大碗米饭,蒸菜的汤汁浓缩了蔬菜的原汁原味,简直意外的美味!
他敢担保,这要是能单独开一家专门卖蒸菜的食铺,肯定比家里现在这个食铺还要火爆!
作者有话要说: emmm苏立春大人的情敌粗线了。。。
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