这可是大实话来着，韭菜都是捡着嫩的时候割，一般种韭菜的人家也不会等到韭菜开花，市面上是买不到的，偏巧沈远最喜欢吃的咸菜就是这个。
腌制韭菜花其实挺简单的，沈远自个就会。
把韭菜花用洗菜筐装了，放到水池里洗净控水。
再从厨房角橱上的菜筐里挑出几块生姜，沈远拿着菜刀唰唰几下就去了皮，又剥了捧大蒜，在水龙头下简单洗洗。
这时候韭菜花也控干净了水，拿出蒜臼子，一股脑丢进去，撒点盐，咔咔几下倒出来，再把洗净了的蒜姜也扔进去捣碎，全倒到瓷盆里。洗几根青椒，用刀码齐头，斜着刀面，咔咔咔切成斜细条，根根半透明状，沈远满意地搓到瓷盆里，他许久不动刀，刀工也没退步。
撒点盐，用筷子把瓷盆里的韭菜花、姜蒜辣椒拌均匀了，基本也就完工了，只需要等上一个多小时渗了味，就能吃上了。
沈远端着只有他一个半巴掌大的瓷盆唉声叹气，一大把韭菜花，也只出了这么一点点，省着吃也最多能吃两天而已，天知道他都多少年没吃上这口了，好不容易逮到机会，还不能吃个尽兴，能高兴吗？
一大丛韭菜就正中开这么一朵小花，还得挑着最嫩刚开的时候掐了，腌制的时候又只要这么一个花骨朵，数量上就有限了。他这么些年基本上只有过年才回家，那时候韭菜都没了，更别说花了。他在外头这些年也是想得慌，奈何市面上连韭菜花的影子都没有，唉。
吞吞口水，放下瓷盆，沈远径直回了楼上，简单洗了下换掉满身臭汗的衣衫，再下楼的时候，沈老爹和沈大哥还没回来。饭菜刚出锅都还热着，沈远几人都坐到沙发上开着电视拉家常。
没多久，沈老爹和沈大庆就进了门，沈浩也跟着回来了，三人脸上皆是喜气。
第16章食堂
沈浩一看到沈远就乐颠颠地凑过来，想要说些什么又被沈妈妈拧着耳朵吼道：“快去洗手吃饭了！”
“哎哎哎，知道了知道了！”哀叫着逃脱掉，沈浩火烧屁股般跟着沈大庆跑了。
等他和沈大庆出来的时候，沈远和沈妈妈已经坐着开吃了，沈老爹也从房间出来了。
三个人一坐下就摆出张有话要说的脸来，奈何沈远他们都饿狠了，头也不抬，沈浩是最憋不住的，大声咳嗽了几声，吸引众人的目光后，贼兮兮地笑道：“大哥有事要宣布！”
“咋了，苹果卖完了？”沈妈妈不太感兴趣地回道。
“对，苹果，我那哥们说好要三分之一的，这可好，直接拉走一半。”沈浩好像刚想起来似的，嚼吧着黄瓜说道。
“一半？”沈大嫂惊讶地睁大眼睛，脸也挂上了笑容，几块炖的烂熟的羊肋骨也落到了沈浩的碗中，“这下总算是不会亏本了，二浩，这次真的要谢谢你了，明天让你哥请你喝酒去，解解乏。”
沈大庆也笑着给沈浩倒了杯啤酒。
“大嫂，酒是肯定要请的，不过明天可不行。”
“你明天有事啊？”沈大嫂诧异地问道。这可奇了，沈浩吃喝是最上心的了，有酒喝还推辞，太离奇了。
沈远瞥了他一眼，没吭声，筷子飞快地专攻眼前的糖醋排骨。沈大嫂的排骨做得是最好，先裹上蛋
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