我们在屋檐下加了一大圈的遮雨棚,那里都是要码上柴火的。末世后的冬天比末世前的冬天要冷,住在这里没有任何取暖设备,只能依靠最原始的烧火,要是没有柴,冬天可能会没法坚持下去,要想过得舒适一点,现在就必须储备更多的柴。
所以,这些天大坪上堆起来的柴火越来越多了,都是我们三个从山上砍了拉下来的。烧火的柴不能砍那种太粗的树,树干太粗了不好烧,最多也就砍差不多手腕粗的。拖回来放在大坪上晒干了,就劈下大的树枝,把树干一截截的砍断,砍到差不多手臂长短,再一捆捆的扎起来,码放在墙角的遮雨棚下面。
青山砍粗的柴,那些余下的树枝就由我和姜羊来处理,这些树枝乱七八糟的,也要收拾一下。同样折成差不多手臂长,用稻草梗一把把的捆起来。等到要烧的时候,就会很方便了。
我们垒起的柴火一日日在增多,做的熏腊肉也在慢慢变色。最开始的肉经过盐的腌制,仍旧是白和红相间的,而现在被烟火熏燎之后,那些肉已经变成了一种让人很有食欲的熏黄色和暗红色,表面渗出一层透明的油脂,所以肉条上都带着油光。
因为肉里的一部分油脂被烤了出来,这些肉条看上去有点缩水,但肥瘦都更加紧实了。时不时滴落的油脂掉在底下的火堆上,会发出滋的一声响,同时那种熏肉特有的香味也会变浓。
食物的香味总是能舒缓我的心情,从那段黑暗岁月走过来的我,只要心情不好,都会更愿意去看着很多食物堆积在一起的场面。为了冬天,我们储存了很多食物,所以尽管我现在的心情仍然因为姜羊和青山的寿命问题被影响,但置身在这种为了食物和生存忙碌的气氛里,又让我平静了不少。
大概想要让生活简单一点的办法,就是少一点思考。
烟火熏了没多久,这个专门用来熏腊肉的小屋子,屋顶就已经被烟火熏黑了,要是在里面待得久一点,出来后头发上都会带上一层的黑灰。
我从小屋子里面出来,姜羊就忽然跑过来在我鼻子上一抹,然后又笑着跑远了。青山看了,抬手就把手上的一个干枣核扔向姜羊,然后端一盆水过来让我擦脸。
我的鼻子上大概是落了黑灰了,被姜羊那么一擦,就变成了一个黑印。姜羊偶尔也会有这样调皮的时候,不过也就只能维持三分钟,马上就跑回来拿着毛巾要给我擦脸了。
我的反应就是把自己沾满黑灰的手在他脸上也涂一下,这个时候姜羊就会尖叫着哈哈跑开,我再顺手给青山脸上也涂一下,这下子我们三个就一样,都需要洗脸了。
我们的柴火已经收集的够多的时候,有一天下午,从山那边飘来了很多黑灰。
漫天的黑灰,就像是下雪一样,那些灰白的碎屑源源不断的飘过来,遮天蔽日,纷纷扬扬,地面上很快就落了一层的灰。早在看到这些黑灰飘过来的时候,我就马上把家里的衣服收了回去,免得被弄脏。
这些黑灰是树木燃烧后产生的灰屑,这么大规模的灰屑,大概是山那边有人在烧山,起码烧了好几片山林才会让这些碎灰飘到这里来。也可能不是有人故意烧的,而是起了一场大山火。
这几天天气升温,天天大太阳,特别干燥,哪里起了山火也不奇怪。
这种秋末的突然升温其实就是一个征兆,这代表着大雾要来了,而大雾一旦来了,冬天就快了。这是末世后辨别冬天来临的一个办法。
天上的黑灰一直持续了很久,到了傍晚,我们端着碗在屋檐下吃饭,
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