,你担心母亲用膳太晚,就不担心母亲一个人用膳冷清啊。”王妃嗔怪道。
李晃又笑了笑说道:“是,是孩儿考虑不周,罚一会儿多吃一碗饭。”说得王妃又笑了起来。
提着食盒的下人这时候也鱼贯地从外面进厅来,立冬和立夏两个大丫鬟把菜饭取出来摆在桌上。
王妃生性节俭,王府里也都上行下效,平时膳食按例都是四冷四热一汤的。看着多,其实冷盘和热盘每份分量都少。
用完膳,李晃又陪着王妃在院子里散步。
“晃儿,过几日便是端午了呢,明天府里要开始包米粽了。你要来吗?你往天最喜欢凑这个热闹。”王妃边走边说道。
“来啊。说不定今年我能学会怎么用菰叶包米粽呢。”李晃笑着说道。
王妃想到往年李晃包粽子的场面,一下就笑出声来。李晃是极聪明的,但她怎么也学不会把菰叶卷成筒,每次菰叶还没扎好呢,里面的米就漏得差不多了。
“可得了吧,平白糟蹋好东西。”王妃笑道。
李晃笑嘻嘻的,又陪王妃聊了会就回自己院子了。
第二天一早,李晃起床在自己房里用了早点后,就带着全顺跑到大厨房所在的玉食院。内院男人是不可随意闯的,就是小厮也不行。但全顺是净过身的,倒无碍。
远远地就听到玉食院里传来一阵阵笑声,李晃回头对全顺说道:“紧赶慢赶的还是来晚了。”说着就加快步子走进院门。
只见满院子的莺莺燕燕,正几个人一堆的坐着包着粽子干得热火朝天,把偌大的院子塞得满满当当的,也没人注意到她进来。
王府里的粽子都是府里厨娘带着其他会包粽子的丫鬟,在端午前两天包了煮好的。粽子除了发放给府里的下人,还要给交好的各府送礼。
李晃在人群里找到王妃,她正和立夏立冬两个丫头一起坐着包粽子。府里难得这么热闹,李晃好久没见她母亲这么放松过了。
李晃悄悄地走到王妃身后,伸手轻轻捂住王妃双眼,捏着嗓子说道:“猜猜我是谁呀。”
立夏立冬抿嘴忍住笑意,王妃也笑了,伸手拉着她的手说道:“我猜啊,这是李家美丽的大姑娘。”
李晃笑嘻嘻地拿开手,拉过一只小板凳坐下了。只见盆子里放着和着各色干果的糯米,一旁的篮子里还放着洗干净的菰叶。
李晃伸手拿了一张菰叶,学着丫鬟们的样子,把菰叶卷成一个尖筒,装上米,用丝线缠起来。
第一个包得分外顺利,见米没有漏出来,李晃高兴极了,献宝似的拿给王妃看。
王妃接过来看了两眼,把李晃包的米粽放在一边,说道:“那我们晚上就尝尝你包的米粽。”
李晃听了很高兴,又包了一些。失败了不少,也成功地包了几个。
李晃包了一会,新鲜劲褪了就不干了,跑到一旁看专业的厨娘包。厨娘包的都很精美,棱是棱角是角的,是要拿出去送礼的。几个厨娘面前的盆里,馅都是不一样的。有蛋黄,蜜枣,鲜肉,腊肉,莲蓉等等。
这些厨娘都是府里的老人,手艺十分娴熟。她们身边都立着一副架子,一大缕搓好的丝线挂在上面。只见厨娘一手拿起菰叶,随手一卷,一个锥形圆筒就成型了。另一只手抓起和了馅的糯米放满圆筒,再将圆筒上面部分卷下来盖住米,扯一根架子上的丝线捆紧,一只米粽就做成了。
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