她咬了咬牙,深呼吸一口气,忽然坐进了旁边的餐椅里,朗声道,“点菜!”
大堂经理已经转身而去,听见她的声音,又走了回来,站定在她面前,面露疑色,“这位小姐……”
关妙打断了他的话,镇定地一笑,“难道贵饭店也不接待女顾客?”
这下轮到大堂经理愣了,但他很快回过神,递了份菜单过去,“当然不会,小姐请点餐。”
从菜单上,也能看出一家饭店的风格,“乐丰年”主打中餐,菜单也做成深木纹色的硬壳本,描绘了祥云凤凰花纹,看起来古色古香。
关妙仔细地浏览了一遍,菜名张口就来,“东坡肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,荷塘小炒,蓑衣黄瓜,西红柿鸡蛋汤,甜点来一份紫薯芝麻饼……记下了吗?”
“小姐,您几个人?”
“就一个。”
“点这么多菜,您吃不完的呀……”
关妙浅浅一笑,“放心,我不会赖账,尽快上菜吧。对了,再给我一杯绿茶。”
“乐丰年”饭店的主厨叫俞天中,十七岁从学徒做起,当厨师已经三十余年了,除了几样招牌菜,现在他已经不常亲自动手。
这次也一样,服务员送了点菜单来,直接甩给了二厨杨丹,让他看着办。
近十道菜,杨丹从头看到底,不由赞了一声,“这一桌子还挺会点菜。”
俞天中正和朋友谈话,听见了这边的动静,招手让杨丹把点菜单递过来,与朋友一起浏览了一遍,问他,“文满,你怎么看?”
“唔,这人点的都是平时能吃到的菜,一比较就能知道饭店的手艺,不像佛跳墙之类,普通人就算点了,也尝不出好好歹来。这……点菜的莫不是同行?”
服务员在旁补充道,“这是一位小姐点的菜。”
俞天中不以为然,“你也听见了,服务员说是一个女人点的菜,女人怎么可能是同行。”
他的朋友不赞同地摇了摇头,似乎想到了什么,张了张嘴,最后仍是作罢,什么也没说。
“杨丹,你带着俞浩处理吧。”俞天中递还了点菜单,并没把这当一回事。
杨丹跟了他有五六年,一般的家常菜都能应付,搭档的俞浩则是他的小儿子,今年刚刚二十,是“乐丰年”的一名三厨。
杨丹应了一声“好”,挽起袖子就开始忙碌起来。
大厅里,关妙挺直了脊背,一脸肃然,像是等待开战的将士。
菜端上来,关妙第一筷子夹的是宫保鸡丁中的花生粒,然后才是鸡丁。面无表情地吃完后,她悠悠地用绿茶漱了口,才对第二道菜下筷。
还未到饭点,大厅里只有她一个客人,服务员们闲来无事,都躲在侧边悄悄看她,互相窃窃私语。
大堂经理也被吸引了,细细打量了一番关妙,从衣服的质地可以看出价格不菲,品尝美食的动作优雅流畅,一看就是有钱人家的女儿。
但他觉得,就算有钱也不能浪费吧,这个女人几乎每一道菜都只尝了一口。
逐一尝过了“乐丰年”的招牌菜,关妙忽然笑了,招呼大堂经理过来,掏出一把钞票放在桌子上,冷冷地讲,“我出得起钱,别拿三厨的
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