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关妙没把这一通电话放在心上,兵来将挡水来土掩。她与苏玉玲平素没什么交集,唯一可能的就是第二轮给她穿小鞋,不过就算止步第二轮,关妙也做不来哭诉求饶的举动。
想到此,她反而轻松了些,最差不过是“星厨驾到”比赛失利。
从冰箱里拿出翟启宁早已准备好的五花肉,照例是一锅红烧肉,趁收汁的时间,鱼头也腌制妥当了。
关妙轻声哼着歌儿,配合着歌曲的节奏,切好了葱姜蒜末,丢进锅里烧成金黄色,再捞起备用。翟启宁的厨房颇大,器具也一应俱全,她很轻易就发现了蒸锅的踪迹,踮起脚想把它从最顶层的橱柜里拿下来。
“我帮你。”翟启宁闯进来,刚好瞧见,赶紧帮忙,“蒸锅我平日少用,就收在上面的橱柜了。”
关妙一面冲洗干净蒸锅上的薄灰,一面调侃:“少用?恐怕是买回来就没怎么用过吧。”
蒸锅洗净,盛了小半锅水烧开,在盘底垫上几段葱白和姜片,把鱼头小心地摊在上面,放进锅里,开了大火猛蒸。略蒸上三分钟,就得揭开盖子,把盘子里的腥水倒掉,铺上剁椒和炸至金黄的姜蒜末,继续蒸。
“你问清楚了苏玉玲的事儿?”关妙拍了拍手,现在才有功夫听回音。
一提起“苏玉玲”这个名字,翟启宁的眉头就皱了起来,讲:“我问了圈子里的一些朋友,对这个女人的风评不算很好,小肚鸡肠和勾三搭四,是提到最多的两个形容词。”
关妙眼眸一亮,女人天性的八卦因子被调动起来:“所以,她能上这档美食节目当评委,是因为背后有人扶持?”
翟启宁点点头:“应该是,据说原本订好的是另一位美食评论家,大概你跟枫蓝一个级别的。后来,这个栏目得到了来自帝都的一股资金注入,评委突然就换成了她。对了,原定的那位美食评论家,跟胡汉生关系不错,是同一个出版社的。”
关妙暗暗颔首,难怪胡汉生抓住机会就要怼苏玉玲呢,果然是有渊源。
“不过……”翟启宁欲言又止,脸色一沉,“若第二轮的比试,苏玉玲还能是评委,恐怕会给你添麻烦。要不,我去打个招呼,换个正常点的评委?”
他是想了又想,才说出这个提议,深怕关妙会因为自己的家庭而觉得不自在。
但是,苏玉玲已经放话出来了,他又实在担心关妙被评委针对,会伤心难过,一时难以抉择。
关妙摆摆手,浑不在意:“随他去吧,你们翟家在锦都颇有名望,从另一方面来看,也说明有很多双眼睛盯着你们呐,这么点小事,何必出头呢。”
她是为翟启宁着想,一个警局顾问,电视台未必买面子,最后消费的,还得是翟老爷子以前的荣光。
“鱼头蒸好了!”揭开锅盖的一瞬间,腾起一阵白雾,用力吸一吸,能闻到淡淡的鱼腥味,漂浮在空气中。
只剩最后一道工序了,关妙在鱼身上撒了一层葱花,淋上一道热油,仿佛是在一刹那突然盛开的花朵,那股鲜辣的香味忽然勃发,萦绕在鼻尖,经久不散。
关妙小心地端出盘子,在翟启宁面前盘旋了一圈,黑白分明的眸子里笑意盈盈,颇有几分得意:“闻一闻,香吧?”
翟启宁使劲闻一闻,十分配合地做出陶醉的姿势,气氛瞬间欢乐起来,似乎已经把苏玉玲的威胁抛在了脑后。
“端出去吧,红烧肉也好了,我煮个清淡的蔬菜汤,再做个香汁豆腐,怎么样?”
关妙是经过计算的,三菜一汤,荤素搭配,其中红烧肉是很大一盆,想来也够一餐饭了。
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