“嗯,那好,我们开吃吧。”伊蔓理解,每次上料、出酒等关键时候,父亲总要守在一旁亲自把关。纵使师兄弟们跟着学了七八年也赶不上,父亲的那鼻子、那舌头,轻易就能分辨好坏。
“吴昊,你随意吃啊。这家是我们这上百年的老字号牛肉火锅,那口老汤也有几十年了,我们本地人是三天不吃想的慌呢。”伊父得意洋洋的自夸道。
“好的,吃着味道是很好。”吴昊受教的点点头,接着道,“叔叔,待会我能不能跟着去您的酒坊看看?我挺好奇的,没见过,还能顺便搭把手呢。”开玩笑,这种刷好感度的机会是一定要把握的。
“你?看看可以,帮忙就算了,你个外行别添乱了。”虽然吴昊那身材看着结实可不一定管用呀。
吴昊也不急着反驳,笑着说,“细致考手艺的活我干不了,搬搬抬抬的还是能做的。”
“好小子,待会跟我去吧!”
伊蔓看着眼前这两人自顾自的闲聊,有些郁闷,怎么这画风愈发不对了呢?
吃到中途的时候,吴昊借口上洗手间,跑到收银台,准备把账结了。伊父看到了,忙走过去阻止,
“怎么能让你小孩子又是客人的结账呢!我来!”
吴昊固执的推却到,“叔叔,冒昧打扰已经过意不去了,这顿还是我来吧。”
老板娘看着眼前推来推去的两个人,笑道,“老伊,别跟年轻人争了,我看着是你闺女带着来的吧?女婿娃儿半个儿,你就等他开钱吧。而且你这未来女婿看着也不是差钱的主。”
吴昊笑得腼腆,手上动作却坚决,示意老板娘收自己手里的钱。
老板娘倒也乖觉,自发的接了吴昊递过来的钱。
伊父见推迟不过,只得算了,边走还边嘟囔着,“你这孩子,下次可别这样了哈,还没开始挣钱呢。”
吴昊一口一个嗯的答应的上好,至于下次,下次再说咯。
没有喝酒,三个人不一会功夫就吃好了。伊父急匆匆的带着俩孩子往酒坊赶去。
隔得老远就能闻到一股酒糟发酵的酸馊香气。走进院子一看,果然,院子里堆满了发酵中的酒糟子。
没顾得上介绍,伊爸直接往厂房那边去了,进去一看,大徒弟蛮子正带着师弟们守在一旁。见了他纷纷问好。
伊父挥了挥手手,阻止了他们的废话,关切的对着蛮子问道,“怎么样了?
“师父,已经出了一阵子了,我尝了没啥问题,您老再试试?”
伊父不放心,自己接过酒瓢子,接了一点头道酒,一仰脖,时间火候正好,是那味道。笑着拍了拍蛮子,
“火候掌握的不错,正正好!快出师了。”
“谢谢师父。”蛮子也挺高兴,跟着师傅这么些年,总算没有白混。
“来来来,把这第一道酒搬过去,分装,搬窖里面窖藏。另一部份人把这酒糟子铲出来,摊开,晾凉。”伊父招呼着几个徒弟继续干活。
吴昊也极有颜眼色的凑上去搭把手。
先是跟着帮忙搬装满了的酒坛子,蹲下来,一抬手,纹丝不动;再使劲,酒瓮子还挺沉哈;使出全身力气,颤颤巍巍。吴昊不敢抱起来,怕摔了就丢脸咯。
伊蔓看不下去了,“你放下吧,我师兄弟他们干惯了重活,你跟他们比什么呀!”眼神四次找了找,要给他找个活计,不然他不会认输。看着头道蒸馏过后,锅里剩下的酒糟子,有了。“唉,你去帮忙铲酒糟子出来吧,那个要二次发酵,还能出二道酒呢。”
吴昊顺势放下他力不从心的坛子,去拿一边干净的铲子,跟着站上了旁边的梯子,好家伙,锅盖一揭开,里面的带着浓烈酒味的热气差点没把他熏个仰道。
伊蔓在一
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