“谢谢,不用了,我还要上学。”柳依然婉言谢绝了。
两人分手后,柳依然因为很久没去看大伯和大伯母了,就坐公交车拐到了大伯父家。
家里没有人,柳依然想着给大伯父大伯母做些吃的,又想到宿舍里那些吃货和答应了她们的红烧肉,不由抿嘴笑了。
柳依然拿了钱包去超市买来五花肉、两根肋排、各种香料、上等黄酒、冰糖、糯米等,回到了家。
她把肉洗净,毛夹去,皮刮干净,然后切成大小相同的小方块;洗干净锅,开火,等锅热了,把肉放进锅里煸炒。
肉渐渐开始冒油,再放五六块小排骨下去一起煎,用筷子翻动到两边都金黄,用锅铲铲起来。
又倒了少许油,加热,放入冰糖熬化,再倒入事先煎好的五花肉和排骨,翻炒上色。觉得差不多了,又倒了一点老抽、一点生抽,稍稍翻炒,就端下来,把肉全倒入了一个陶瓷瓦钵里,把瓦钵放到了火上。
柳依然又打开黄酒瓶盖,把整瓶酒倒进瓦钵里。想了想,今天的肉分量多,就又多倒了半瓶酒下去。接着丢了三个八角、五六片桂叶、一小把花椒、三个干辣椒和事先泡好的一把香菇。
盖上盖子,大火煮开,放小火慢慢煨。
那边在炖红烧肉,这边就开始做点心。
考虑到大伯父、大伯母晚饭都不回来吃,柳依然决定给他们做几样点心当宵夜。
她把糯米蒸熟,捣烂,揪成小团,裹上事先磨好的花生碎、芝麻碎,把做好的糍糕用湿布盖好。另外用酱油辣椒调了个蘸汁。
又另取了些蒸熟捣烂的米糕,掺上白芝麻屑和白糖一起揉和,擀成一个大饼,再切成一块块菱形。雪白诱人的雪花糕就做好了。
两种点心,一种是咸香口味,一种是甜香口味,伯父伯母一定会喜欢。柳依然美美地想着。
这时,锅里的红烧肉已经诱人得不行了。
柳依然关火,端下瓦钵,收拾好厨房。
她把瓦钵里的八角等调料捡出扔掉。才取了三个饭盒,把红烧肉分成三份,装进保温袋里。又给伯父伯母留了字条,这才去了学校。
她先给柳斐然打了电话,让他下楼来拿。
等柳依然到学校的时候,柳斐然早已等在教学楼下。
他笑嘻嘻地问:“什么好吃的?”
“红烧肉。家里还做了糍糕和雪花糕,你晚上回家吃吧。”柳依然说道。
柳斐然打开盖子闻了一下,叹道:“啊,太香了!”说着就伸手拈了一块放进嘴里吃起来。
“哎呀,快去打饭,配饭吃!”柳依然嗔道。
“李明轩已经去了,你也上来和我们一起吃。”柳斐然嘴里有肉含含糊糊地说道。
“不了,我得赶紧回宿舍,她们都在等我。”柳依然说着转身跑了。
她边跑边打电话:“喂?思齐,下来,我在你们宿舍楼下。”
“什么事?”陆思齐问,可电话已经挂了。他从床上一跃而下,匆匆穿鞋,就奔了下去。
到了楼下,左看右看都
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