的食物,原来是鱼、肉、蛋做出一“红苕”,也有人称之为“红萝卜”。“红苕”营养丰富却不腻,美味可口。朱厚聪吃着“红苕”进京做了皇帝。朱厚聪基后,即为嘉靖。詹多奉命进京为皇帝做菜,他对红苕加以改进,更名为“蟠龙菜”,即蟠龙所食之菜,嘉靖吃了新的“蟠龙菜”后,赞不绝口,命人记入宫中食谱。从此“蟠龙菜”便成了明宫佳肴。而到现在,它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜。
我总不可能和他讲菜的来历吧。
“那叫盘龙菜。将鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、上等淀粉、食盐、味精、葱、姜合拌。有三种做法,一蒸:切薄片装碗,上笼蒸半小时,吃时另酌酱油、醋。二炸:切一分厚的片上浆,大热油落锅,炸成金黄色起锅,吃时另酌酱油、醋。三溜:切薄片,温油温热后下芡。”我只能说做法。
“难怪看起来只是红薯,另一道呢?”他的眼神充满了好奇。
“沔阳三蒸。即蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜。”
在民间有一个传说,说“沔阳三蒸”起源于元末农民起义领袖陈友谅。他主管后勤的罗娘娘,体察军情:起义军常行军打仗吃夹生饭、盐水菜,多有患消化道病症者。她从民间学来蒸菜法,以鱼藕青菜拌大米粉末而蒸,再辅以佐料,其味醇香可口。起义军吃上这样的好饭菜后,士气大振.常打胜仗,柴桑一战,大挫元军,促成了陈友谅在九江称王之举。
“为何对此起兴?”我很纳闷。
“在堇月楼的菜谱上,这并非寻常人可点。”他的目光变得深邃。
VIP制?孔雀,我被你害惨了!我把菜的做法都说得那么详细,他会怎么想我?我伸手拿了碗月露饮,浅啜,品起来清冽绵甜,色若月之清辉。配着碟中小点,我细细品尝,全然不理会他。
“明日我们起程去碧水国。”他看着我,轻语。
沉默。
“我先去处理一些事。”放下我,起身而去。
我只专心的吃,良久,我轻语,“没人?”
“没。”
“带我走,”我顿了顿:“悄悄地。”不知为什么,我不愿伤害这里的人。
凌玉,我有我该做的事。相遇,只是偶然。
作者有话要说:
有人看文,好高兴!
有留言那真是想都不敢想的事。
谢谢!
这章终于完了。下个星期天再更新。
我下个星期六教师证考试,书还没看呢。
第21章习剑
剑,在我看来是兵器之首。记得曾有人说:剑是凶器,剑术是杀人的伎俩,无论用怎样华丽的语言去掩饰,这也是改变不了的事实。
而父王所谓的宫廷秘术居然就是剑术,但眼前这位教我剑术的人,竟然说我不能杀人,这套剑法不是用来杀人的。
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