“我相信那也会是一个很好的蘑菇酱。”鸿睿的声音非常温和：“是你的菜把我们从危机之中解救出来，而我该谢谢你。”
“啊？没有那么夸张，我什么也没有做，都是你们做的。你们配合的真好，刷地一下，就想出来一个超好的点子，难的是能迅速执行下去。即使有人有这样的想法也没有这样的器材和能力去实现，这真了不起……”
鸿睿还想要说什么，格雷高声报着订单：“蘑菇汤3个……”
鸿睿答应了之后，他看着亚当的目光严厉中流露出一份鼓励，他说：“你已经看我做过了一遍，从现在开始你来做剩下的订单。”
亚当听后有些吃惊又有几分紧张。但那正是他想要的。倒不是因为这可以为他带来什么现实好处，自从亚当看到了鸿睿做菜的样子之后，他就跃跃欲试。他想要试做这个他也有份参与但主要由鸿睿设计出来的菜品，如果他能做出来的话，就好像他与鸿睿分享了某种经历。
亚当毫不犹豫地点头答应下来。
他头脑一片空白，除了兴奋之外，什么都忘记了。但当亚当的手指碰上玻璃茶杯之后，鸿睿的动作如电影一样在他头脑里慢放。亚当舒展手臂，用几乎和鸿睿一模一样的动作，从流理台上拿起了小焗碗。
亚当出了好几道菜，都没有问题。直到马库斯，格雷和西尔维娅一起送来一个订单。
马库斯开口：“主厨，这桌也点了蘑菇汤。”
“亚当。”鸿睿打了个响指，示意亚当开始准备。马库斯抬起手说：“主厨，也许你来做这个会更好，这桌子的主人是玛克辛康维OBE。”
“哦。”亚当左手隔着白布抓着新鲜出炉的面包。他听见这句话后，持刀的右手停在半空。亚当放下手中厨刀，站到一边好让鸿睿继续下去。
烹饪界很少有人不知道玛克辛的名字，就像是很少有人不知道鸿睿杜卡斯。说起来这个人甚至比鸿睿更有传奇性，因为她是一个女人。
厨师是一个充满性别歧视的职业。当女性厨师做出成就的时候，男性厨师会认为她们只是一时的幸运。当一个女性厨师失误的时候，人们会认为她没做好，也永远做不好，因为她是个女人。当有女人想要去应聘厨师职位的时候，人们多半都认为她们不像男人一样吃苦耐劳，因此拒绝聘用她们。
玛克辛康维是一个奇迹，她成名比鸿睿要早十年。二十几年前的环境更加严苛，而她挺了下来并从伊丽莎白女王手里拿到OBE的头衔。
不夸张地说，正是因为玛克辛康维，女性厨师的地位才大大得到了提高。她是无数年轻女性厨师的榜样。
“亚当，我没让你停下。”鸿睿不置可否地点点头，招手让亚当继续他刚才的工作。
马库斯担心地劝导：“主厨。”
“亚当达到了我的标准，那么他做的就是我做的。”鸿睿这么回答马库斯。
亚当捏着厨刀，紧张得不知道
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