于幼怡静下心来,开始慢条斯理地按照记忆中,从手机里搜索到的做茶叶蛋方子,开始一步一步地做。
首先是将原材料一样一样地晒在镜头前:主料是七八个生鸡蛋,配料是酱油、盐和冰糖,香料则有八角、花椒、香叶、桂皮、茴香、草寇等,还有一个纱布袋……这些,都是她下午临时在镇上的市场里买的。
晒完了这些之后,重头戏当然是自家产的茶叶了!
于幼怡先将盛满了清水的小铜壶架在小炭炉上烧开了,然后开始冲茶。
自饮自酌了两杯以后,她开始动手做茶叶蛋。
——先将鸡蛋放在盛满了清水的小木盆里洗净,然后架锅先煮鸡蛋。然后再将各种香料、包括茶叶一起,都放进了纱布袋里,再绑好绳子。
鸡蛋煮熟以后,煮过鸡蛋的水被倒入事先准备好的塑料小桶里——煮过鸡蛋的水,可是很好的肥料呢!呆会儿可以用来浇花什么的!
好吧,现在继续做茶叶蛋!
于幼怡将煮熟了的鸡蛋连着壳、轻轻敲出了裂缝,然后另外起锅,倒入凉水,将调料包放进锅里,也把煲煮好、又敲碎了壳的鸡蛋同时放进锅里,再放酱油、盐和冰糖进去,盖上锅盖焖煮。
等焖煮了一会儿以后,她又用布料隔着砂锅耳,将砂锅端了下来。
其实……
做到这一步,茶叶蛋的视频基本上就已经拍好了。
茶叶蛋要浸卤,等到明天早上再吃,鸡蛋才能入味、好吃。
所以,于幼怡还是再沏了一泡茶,将盛着清澈茶水的茶叶凑到了嘴边,做为小视频的结束。
拍完了之后,她忍不住问了李扬名一句,“……还成么?”
李扬名皱着眉头摆弄了半天的手机,才说道,“应该还成……不过,现在手机已经没电了,先充电吧!”
说完,他犹豫再三,又说道,“不如今晚上你把手机给我?也许我可以……一边充电一边剪辑?”
于幼怡想着今天晚上自己也要忙那篇作文,就点了点头,又说道,“手机先拿去充电,你把你这个星期做的卷子先给我看,吃完饭我先跟你讲题集。晚上我自个儿有事,所以九点前得把你的事儿先忙完。”
李扬名直点头。
她突然想起了什么,有些犹豫地说道,“有件事……也是我不好,没有事先跟你说。”
李扬名瞪大了眼睛。
她解释道,“明天星期六,上午我去完林夫人那里以后,可能会直接去一趟省城,大约明天晚上是不回来的,但后天、也就是星期天一早,我会赶回来的……我会给你布置些功课,明天我不在的时候,你就自个儿好好看书吧。如果有什么不懂的,等我回来再……”
“我跟你一块儿去!”他打断了她的话。
于幼怡一愣,说道,“其实……真不用的,这些事都是我自己的事,你没必要……”
“明天我也要去一趟省城。”李扬名闷闷地说道。
于幼怡一怔。
她突然想起来,李扬名的妈妈,似乎改嫁到了省城?
看着李扬名在一瞬间就阴沉下来的脸,于幼怡聪明地闭了嘴。
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