“该选哪一个呢？”
“Mr.Jiang，你还记得我吗？”
“布鲁斯先生！”
蒋顺安嘴里刚含进一块牛肉，这会儿还没来得及嚼两下就咽了。
“呵呵，慢点吃，不要那么着急。”
“没有，不着急，”蒋顺安用力锤了两下胸口，轻咳一声，“没想到您也来了。”
布鲁斯先生扶着镜框，双眉忽然一皱：“我不能来吗？”
“不，我不是那么意思。”
“Relax，”布鲁斯先生转而一笑，“JustKidding！”
“呵……呵呵……”
蒋顺安干笑两声。
估计，只有布鲁斯先生才觉得有笑点。
“Mr.jiang，我敬你一杯，恭喜你们蓝岸拿到第二颗星星。Cheers!”
“Cheers!”
两人碰杯，蒋顺安能感觉到布鲁斯先生是由衷的在恭喜他。
只是，上次的事，他还是有些不明白。
蓝岸发现的事，布鲁斯先生明明知道的一清二楚，为什么蓝岸还能……
“布鲁斯先生，我能问你个问题吗？”
“Wo，Letmeguess，”布鲁斯先生转动着小眼睛，“你是想问为什么能拿到这么称号，对吧？”
“恩，那次就餐，应该对您造成了不好的印象。”
“No，这点你就错了，”布鲁斯先生说，“其实，你们能拿到二星，还多亏了那件事。”
蒋顺安不解。
“你是不是在想Thecustomerisalwaysright这句话？”
“服务业的规范嘛，顾客就是上帝。”
“呵呵，这是错的。”
蒋顺安更不解了：“错，这哪里有错？”
“这里。”布鲁斯先生指了指太阳穴的位置，“这里面有错。”
“我，我不明白您的意思。”
布鲁斯先生拉着蒋顺安的手，坐在一旁的椅子上：“孩子，‘真正的上帝’是不会无理取闹的。”
“我，”蒋顺安低下了头，“我还是不太明白。”
布鲁斯先生温和的笑着：“孩子，我问你，你觉得为服务别人是种什么感受？”
“是一种，恩，被需要的感受吧？”
布鲁斯先生点点头：“那被别人粗鲁的喊来喊去是种什么感受？”
“很烦，”蒋顺安想了想，还是直言不讳，“很火大，又时候很想摔盘子走人。”
“That\'sright！”
布鲁斯先生说：“我们所体会到的应该是种被他人需要的感觉，而不是生气和发火。我们都是人，都是平等的，他在闹事，我们就不需要对他客气。”
“可是，跟客人吵架这种事……”
“Sowhat？”布鲁斯先生挺激动的，“餐厅每天都有这么多客人，客人们又有不同信仰、习惯、性格，但尊重是相互的。尊重顾客不等于他们就可以贬低为他们服务的人，我们提供的是服务，而不是尊严。”
“布鲁斯先生。”
老人笑着，温柔的想自己的母亲一样：“第二颗星，我们考察不只是美食、服务和酒，还有餐厅的态度和风格。你们所展示出来的尊严，就是代表这个行业应有的素养。所以，这颗星星，就是你们该得的。”
“恩，”蒋顺安重重的点头，“布鲁斯先生，非常感谢。”
“Noneedtothank，我说过，Mr.Wei一定会为你自豪的。”
“是，”蒋顺安转过头
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