邵衍没理他，自己琢磨了一下，又叹了一声。酒水品质上的差别，恐怕也是难免的吧。
不要说现在靠着机器工作了，就是之前在御膳监，酒水菜肴完全手工制作，他出手的味道和徒弟们出手的味道都有着或多或少的区别。处理材料的手法、时间以及需要靠肉眼辨别的原材料的品质，每个人的标准和直觉不同，都会对最终的结果造成或多或少的影响。
女人们心比较细，虽然不擅长鉴赏酒品，但在邵衍描述的指引下仔细品尝过两批酒，最终也确实是有那么点不同的感觉。
这问题工厂的负责人也没办法解决，邵衍只有一个，人人的手艺要是都能和他不相上下，那御门席也不至于能火成如今这个样子了。
*****
御门席的老顾客们现在来店里光顾，点餐之后多要问一下酒水的问题。
花酿和百香果酒一开始酿造出来的目的就是放在餐厅里给客人们配餐用的，所以即使后来再供不应求，邵父也还是坚持留下来大部分放在店里供应堂食的客人。酒水是有限购的，一人一杯，喝完了就不能补了，每餐也有限额，到了那个数字，后面点的客人们就只剩下望洋兴叹的份儿。
花酿和百香果酒仍旧是早早被抢了个干净，顾客们一个个失望之极，但今天却又有所不同，说完了抱歉之后，御门席的服务员又笑眯眯问他们：“今天店里新到了青蔗口味和藤梨口味的酒水，是御门席旗下酒水品牌子公司还没上市的新品，各位需要尝尝吗？”
御门席旗下？子公司？还没上市？
御门席要开走酒水路线的公司了？
消息顿时在店内诧异的顾客群体当中蔓延开来，大伙议论纷纷，传了半天的话，最好奇的无非是一个问题——花酿和百香果酒到时候会不会上线销售？
服务员神秘地笑笑：“不知道哦，我说的那几种酒，你们要不要？”
没鱼虾也行！
要！
御门席早闯出口碑了，老客户们对店里餐点的品质还是信得过的。新产品的酒水没有限购，价格也比起花酿和百香果酒要便宜许多，于是单桌的点餐，通常是整壶整壶要的。
新酒的酒瓶邵父也是专门去定做的，白地蓝花陶瓷加彩绘，绘图的主色以酒区分为多色。青蔗酒的外纹是四爪青龙，龙腾满半个细长的瓶身，瓶颈绘上张牙舞爪的御门席招牌大字，作风狂放，却实打实是C国的传统风格。
从未喝过甘蔗梅子味儿果酒的客人们听到原料介绍，本以为青蔗酒会是带着甘蔗甜味和青梅酸涩的滋味柔软的果酒，谁知道酒水一入口，竟然是完全预料之外的霸道。
醇厚的酒水夹带蔗香滑入口中，是和花酿与百
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