再瞧瞧东侧的厨房里,油锅内的糕片在“嗞嗞”的响声中上下翻腾着,金黄色的糕团光是看着就让人食欲大振。
滚的冒泡的水锅上的荞面饸饹床在“咯吱吱”的响声中将面压进了锅里,饸饹可不是好压的,不是谁都能压好,村里的喜事压饸饹大都找村头李大,他压的饸饹向来叫好。
炒勺内的菜在“呼呼”的炉火声中翻飞……前来祝贺的婶婶还是大姑娘小媳妇们都跑来帮忙,香喷喷的油糕和浓浓菜香味的味道引得众人恨不得也钻进厨房来。
不一会的工夫,荞面压成的又长又细的饸饹出锅了,盛在老盆里,切了不少羊肉做的臊子汤早就做好备着了,率先端上桌让客人暖暖的吃上一碗,这是这里红白喜事的风俗,开席的第一碗要吃荞面饸饹,这饸饹自然要够味。
开饭后,先要饸饹然后是油糕,为的是幸福安康、步步高升,不过一般人家不准备油糕的,太费油了,饸饹则是必不可少的,谁家喜事不上饸饹会被人笑话的,连饸饹都舍不得上你还办的什么喜事。
糕面一吃就要摆上酒席招待前来庆贺的亲朋好友,邻里街坊。
清蒸全鱼,排骨烧土豆,韭菜炒鸡蛋,板栗烧野鸡,酱肘子,酸菜肉丝,酸菜烩粉条,炒土豆丝和炒萝卜丝九个热菜,荤素搭配,份大量足,敞开了肚皮也吃不完。
为了备好席,他们可是没少忙活,人多量大,准备的少了怕不够。
凉拌黄豆芽,凉拌猪耳朵,凉拌腐竹,糖醋白萝卜片,凉拌木耳,凉拌皮冻六个凉菜,荤菜油腻配着爽口的凉菜那滋味妙极。
白萝卜鱼头汤,白菜排骨汤,黄芪当归羊肉汤三个汤,暖胃又解渴,个人口味不同,能挑着喝。
以及配上王子昭带来的菜,蒜泥白肉,酱牛肉,凉拌鸡丝,卤蹄膀,卤鸭,丰盛的让人撒不开手,扯开肚子大吃特吃,这么好的宴席能吃上一次这辈子算是没白过,像牛肉他们一辈子估计也就吃这么一次。
当然主食也是不能少的,全是白面蒸的馒头。
最后黄酒稠酒女儿红各样都上了一些,被齐刷刷地摆放在大盘子中,端到擦得干干净净的桌子上,满满当当的,任凭大伙尽情吃喝。
竟然没人发现这种□□裸的炫富行为,辜子晟有点无趣的撇撇嘴,还以为今天会有不长眼的来挑衅,他都备了战,却没人来,人生真是寂寞如雪啊!
酒席吃得差不多了,开始了传统游戏,男人们的划拳叫喊声一浪高过一浪,女人的家长里短八卦声,充满整个院子。
大伙要吃个痛快、喝个开心,一个个大口大口的吃着喝着,高喉咙大嗓子地叫着喊着。你敬我,我陪你,尽情尽心喝的面红耳赤,汗流满面,淋漓尽致。
王子昭在的那一桌多少有些拘束,和他们这些土生土长的庄户人家想比,就是另一个世界的人,不过等李平和辜子晟上桌,情况就好多了,李平接过小乐抱着,辜子晟则学着
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