滇南省内36家星级酒店和高档餐厅成为了萧家农场的优先客户,这并没有让萧涛停下脚步,他每天还在不断地忙碌着!
首先,他需要不断巩固萧家农场在滇南省高端餐饮市场的地位,继续开发剩下的客户名额,力争每天在省内的销售额突破40万!因此,供货大会结束之后,萧涛又开始在滇南的各个地级市奔波,为的就是能够争取更多的合作伙伴。
而姚州、南诏等地的市场基本饱和之后,萧涛不得不到更远的地市,才能够找到合适的合作伙伴。
用小家伙彤彤的话来说,爸爸坏蛋,又和以前一样老是出差,他怎么不能像九叔一样天天在家里呢?
以前萧涛在春城做销售工作的时候,也是频频出差,都在彤彤的记忆中留下了深刻的印象。
还好,萧涛此次开发客户的难度并不算太高,毕竟有了36联盟的订单,滇南省内的各大星级酒店和高档餐厅纷纷向萧家农场敞开了大门。毕竟,这一个多月以来,选用萧家农场产品的餐厅生意兴隆,人所共知,萧家农场的名气早已经在滇南省高端餐饮市场打响了。
花了不到半个月的时间,萧涛就谈妥了9家客户,使得萧家农场的总客户数量达到了45家。至于剩下的5个名额,萧涛并不打算立刻动用,而是留着作为机动指标,以应对将来的形势变化!
现在,萧家农场各种农产品的产量也就能够满足滇南省内以及海州的供应。即便有再多的订单,萧涛也是无能为力。
接下来。萧涛的工作就是稳固住滇南省内的市场,等待农场的产能提上去之后,再考虑开发其他省份、城市的市场!
萧涛在外面出差奔波,萧家农场的另外两位执行副总裁也是一刻不得闲,他们把所有的精力放在了扩大农场产能上面。
萧家麻鸭深受客户喜欢,萧大志顺势扩大了养殖规模,现在整个农场内部的水面基本上都已经被利用了起来,萧大志都在考虑在一些小溪边设置鸭棚了。
一只萧家麻鸭的平均重量在6斤左右。售价100块钱,利润率相当可观,毫无疑问,养鸭将会成为农场一个崭新的利润增长点!
空间蔬菜的热销让原本看似很大的五百亩菜园显得相当小气,除了保证‘镜湖农产’的供货之外,萧强每天都要绞尽脑汁为上门取货的客户分配各种货品。
为此,萧强加快了对2000亩新加入菜园的土地改造。动用了大量的人工和农业机械,总算在六月初的时候完成了基础建设,准备进入播种、移栽的阶段。
两千五百亩菜园,以30天为平均周期计算,基本上每天会有超过80亩的土地可以进入成熟、采摘期,这样的产量足以满足所有客户的需求。
不过。为了伺候这两千五百亩的土地,萧强不得不从银杏村和周边的村寨中招聘了超过三百名菜农,专门负责这些蔬菜的种植、管理和采摘。
加上正在果园内的工人,萧强种植项目旗下的员工总数已经达到了500人;此外,萧大志旗下的养殖项目员工人数也有300人左右。整个萧家农场的雇员已经达到了一个中型企业的标准。
为了这八百名员工,萧家农场每个月需要支付的工资总额超过了250万。庞大的数字看得萧强等人颇为心惊。还好整个农场的销售量、利润率都相当不错,承担这些员工的薪酬,并不是一件困难的事情。
为了更好地管理这么多的员工,萧家除了把萧军、萧剑、杨红星等人分散了打入各个员工编组之中,才从外面聘请来了专业的财务、人力资源管理人员,整个农场的管理逐渐走上正轨!
农场的规模在逐渐扩大,萧风甩手掌柜的生活并没有太多的改变,他顶多就是在农场内到处转悠,趁人不注意的时候往农场的水源地里注入足够的空间灵泉罢了。当然了,用于浸种、培育秧苗的空间灵泉,也是由他专门提供的。
农场的发展势头就连萧风也有点惊讶,在他原本的计划中,农场在2010年的年产值能够达到2个亿,就已经是相当成功了。但是从目前来看,2009年的下半年,农场的销售总额将有可能突破一个亿,提前完成了预定目标!
农场的产值在一些大工业项目面前还是有些不够看,但就农业产业而言,萧家农场已经开始跻身国内中型农场的行列,利润率更是远远超出。萧风相信,用不了多久,萧家农场将会成为滇南省乃至全国知名的农场,在高端食材市场上占据一席之地!
…………
相比于轰轰烈烈的农场发展,投入更多资金和精力的镜湖牧场就显得有些沉闷了。
由于镜湖牧场实行了全封闭管理,除了牧场的工作人员以及萧风等高层可以出入之外,外人很难了解到牧场的具体情况。大家只知道,年初的时候牧场动用两个亿的资金,购入了一万头荷斯坦奶牛以及两千头安格斯牛,至于牧场现在的情况如何,对于外人来说,还是个谜。
不过,在内行的马万里来看,镜湖牧场是他这辈子见过的最好管理的牧场!
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