第63章 小鸡兔子炖蘑菇（2 / 2）

“嘿，咱们北方山里的兔子可不好抓，天敌太多，一个个的油滑着呢，咱们能逮到一只可不容易，这下子我可有口服，正好小鸡炖兔子，没有比这更美味的了！”

孙易哈哈地笑着，在前头领着路，苏子墨现在脑子里一想到香喷喷的野鸡炖兔子，纯纯的野味，口水就忍不住流了出来，但是之前把话都放出来了，又不好收回，可口水是骗不了人的。

钻过一片小树林的时候，孙易又采了几把蘑菇，都是那种灰黄色的草蘑，分布广，数量多，最重要的是安全，不用担心采到了毒蘑菇。

到中午十一点多的时候，已经到了他们的休息点，在他们的身后是一片山坡，再往前，就是一望无际的草甸子，一直延伸到遥远的另一个山脚下。

两山之间的草长得如同一片绿色的海浪，而在中央部位的草就不一样了，是倒伏的那种细叶草，在草堆之间，就是深深的沼泽地，一不小心掉下去，淹上个把人都不成问题。

在这片湿地中，一条只有十多米宽的小河缓缓地流淌着，他们就在这条小河边上扎营了，孙易捡了几块大石头磊了一个灶台，又钻进树林子里拖回两棵倒伏的小树，已经晒得干燥，用来烧火最好不过，其中一颗还是小松树，烧起来连烟都不起。

把野鸡和兔子收捡了一下，切成小块，没有带油，不过不要紧，把肉扔到锅里，用猛火煸炒，肥嫩的鸡和兔子肉被煸炒出浓浓的油脂来，再下一些调料，最重要的是采回来的一把野葱扔进去提味，然后再加上从石头缝里流出来的泉水，再把采来的蘑菇收拾干净扔进去，盖上锅盖放到火上炖着。

浓浓的肉香气飘来，苏子墨手上拿着巧克力，压缩饼干，一丁点食欲也没有，这根本就不是人吃的东西，就连一向板着脸不吭声的陆青都没了食欲。

孙易偷眼看着不自在的两个女人，心里偷笑，也没理她们，砍了一棵带着大分杈的树枝，剥上一些柳树皮，柳树皮手上的翻动着，一会功夫，就编出一个大网兜来。

卷起裤腿下了河，清澈见底的小河里，一群群小鱼在游动着，长的有半尺，短的有十多公分的样子，都是最美味的冷水鱼小柳根，最鲜嫩了。

这里人迹罕至，就连水里的鱼都不怕人，甚至连围着孙易游个不停啃着他脚上的老皮。

慢慢地把网兜放下去，再慢慢地兜住鱼，哗啦一声抬出水面甩上岸，草地上十几条小鱼蹦跳着，一点白围着这些小鱼跳着，伸着爪子想按住，不过小鱼滑不溜手，从它的爪间再溜走。

孙易几下子就弄了不少小鱼，上岸简单地挤了一下内膛，从河水里捡一块平整的大石头，揪一把青草，从锅里蘸出表面的浮油来在石头上抹了一层，放在火边上煎起了小鱼，再洒上一点盐水，一直煎得酥嫩。

拎起一条来扔进嘴里，细细的鱼骨都酥了，入口绵软纯香，连一丁点的鱼腥味都没有。

一只嫩白的，一只修长的手突然伸了过来，把石板上的小煎鱼都给抢了过去，吃得直吐热气，一个劲地叫着美味。

这些小鱼顶不了饿，只能当零食解个馋，真正的大菜还在锅上，这会再洒上盐，再炖一会，锅里的汤已经收得差不多了，把锅端下来，还冒着热腾腾的热气。

苏子墨伸手就抓了一块兔子肉，可是刚刚出锅的兔子肉烫得很，在手上颠了半天还是没有抓住又扔回锅里了。

“啊呀呀，这要等到什么时候啊！”苏子墨急得直转圈，沉默寡言的陆青这会也伸手试图抓起一小块鸡肉，可还是失败了，这一锅美味光闻着都能让人跳脚。

“这把你们笨的！”孙易忍不住摇了摇头，拿着小刀在旁边的柳树上切了几根粗细正好的柳条，剥了皮再切成筷子长的一段，去掉切口处的毛刺，带着山林气息的筷子就新鲜出炉了。

一点白围着锅转个不停，骨头没有浪费，连骨头带肉也吃了不少，最后连汤都没有剩下，一只大兔子再加上一只野鸡，还有那么多的蘑菇，什么都没有剩下。

苏子墨抱着肚子躺在防潮垫上直哼哼，孙易也吃撑着了，平平地躺着消化着食。

“我觉得还是蘑菇最好吃，比肉都好吃啊！”

“当然，蘑菇的孔隙比较多，吸饱了汤汁，自然好吃，味道就在汤汁里呢！”孙易道，“如果是干蘑菇，用水泡发到六七分，再入锅炖，味道更好！”

“现在晒也来得及啊，我们晚上接着吃吧，你再打一只兔子！”苏子墨叫道，微微有些潮红的粉面上尽是渴望的神色，全忘了之前还说保护动物那码子事。