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的碗内搅拌成稀糊。

所谓鸡茸，并非鸡肉拍成茸状烹调而成，而是猪的某个部位的肉。

鸡茸制作起来不算简单，并且鸡茸的制作方法系统并未提供，想要学习制作的话只能自己购买，于是做这道菜中所用的鸡茸是白橙在商城内购买的。

接下来在锅内注入熟猪油，锅内的油烧至五成热时下入浆虾片，滑熟后捞出，把虾片放在控干净油后倒入鸡茸稀糊中拌匀。油锅继续坐火上，烧至五成热时下入裹糊虾片，滑熟后倒入漏勺中，控净油。

最后只剩下把虾片用调料和清汤翻炒一下，在锅内加入湿淀粉勾芡，简单翻炒即可出锅。

这一次白橙练习的时候陆安黎也跟在旁边，安静的看着白橙做菜。

以前白橙自己一个人练习新菜的时候，只吃最后一遍做出来的菜，现在看到陆安黎拿起她第一遍练习时菜仔细品尝，不禁好奇地问：“菜的味道怎么样？”

白橙已经做过了这么多菜，就算是接触新菜，做的味道也可以，陆安黎说不准那里做的不好，但是和以往她练习完的菜相比，味道差的不是一点半点。

“还行，味道还不错。”

白橙也没指望陆安黎给出什么有用的建议，“你别吃了，等我全部练习完吃最后一遍的芙蓉大虾吧。”

陆安黎摇摇头，“虽然我形容不出来，可是我比较好奇每一次的味道差距有多少。”

白橙一边手上的动作不停一边说：“那行你就吃吧，希望你能得出什么有用的结论。”

陆安黎吃虾的动作慢了一下，他觉得他可能全部吃完也给不出什么建议来。

白橙做的非常快，没用多久就做到了第十遍，待陆安黎吃完之后，她问：“好吃吗？”

陆安黎眼睛亮亮的说：“真好吃。”

“那你有什么结论吗？”

“……就是一遍比一遍好吃。”

白橙：“……”她就知道肯定是这个答案。

接下来白橙要开始做其他的菜了，她知道陆安黎一个人待着无聊，就从农场里取出新鲜的水果递给陆安黎，“你去把水果洗干净，然后切成我平时切的那种小块。”找点事做总比待着强。

陆安黎慎重的接过水果，然后重重的点头，表示绝对不会辜负白橙的期望。

白橙没有什么不放心的，毕竟水果是现成的，就算水果块切的丑一点也一样可以吃，于是她专心投入到做菜当中。

餐厅的厨房比较大，但是白橙做的菜样式多，陆安黎把每一个水果都仔细洗干净之后看着白橙东跑一下西跑一下，怕妨碍到白橙最菜，他只能拿着案板和水果刀走到厨房的一个小角落里。

陆安黎首先拿出一只大芒果放在案板上，芒果切丁的方法他知道，首先用水果刀把芒果皮全部切下去，这个过程他做的很慢，动作非常不熟练，把很多芒果果肉都跟着果皮一起切了下去。然后他用水果刀沿着芒果果核的地方切出两片果肉。

看着这两片没有果核也没有果皮的芒果果肉，陆安黎觉得他的额头都有些流汗，不是厨房的温度高，厨房的空调温度设置的比餐厅里还要低，都是因为他忙的。

他只是切了一个芒果皮都热成这样，那一直不停做菜的白橙得热成什么样呀。

事实证明白橙的脸色确实有些发红，鬓角处能看到汗水，陆安黎只不是用水果刀而已，白橙却面对着温度很高的锅，不可能不热。

“要不然我把空调调低一点？”陆安黎心疼白橙。