中午饭是奚川奶奶和妈妈做的，很家常的味道，孙佑宸吃惯了大厨的口味，吃到家常口味觉得挺新鲜的。奚妈妈说：“我们菜做得不好，晚上让小川做。”
奚川点头：“行，我来吧。”
奚爸爸说：“你们做的也好吃。小川一年到头都在做饭，回家了让他休息一下。”
“没事，我可以做。一年到头在外头给别人做饭，也没机会给家里人做几顿饭。冬笋挖了没有？”奚川一边吃饭一边问。
“没有，一会儿吃了饭我去挖。”奚爸爸说。
奚媛赶紧说：“我也去。”
奚川说：“我去吧。妈你帮我吊个高汤，剩下的我回来收拾。”
孙佑宸是城里生城里长的孩子，虽然吃过不少冬笋，还没亲自挖过，一听说可以挖冬笋，立即期待起来。吃完饭，奚川就扛着锄头拿着袋子出发了，孙佑宸和奚媛赶紧跟上。这儿竹子成片，山上都是竹林，家家户户房前屋后也都是竹子，奚川去了自家的竹山，林子里全都是厚厚的竹叶，踩上去软绵绵的。孙佑宸到处看，也没发现哪儿有冬笋。
奚川走到一处停下来，用锄头将地面上的落叶给刨开，奚媛说：“这儿有。”奚川几锄头下去，果然就看到了隐藏在地面下的冬笋。
孙佑宸兴奋地说：“真的啊，好大啊。你们怎么知道有呢？”
奚川说：“地面泥土被竹子拱得裂缝了，就肯定有笋子。”
奚媛用鞋子拨开地面上的落叶：“这儿也有一个。”
孙佑宸赶紧跑过去：“真的吗？怎么认出来的。”
奚媛便教给他辨认笋子的方法，不一会儿奚川挖了那个冬笋，便过来这边挖，也挖出了一个不小的笋子。竹林里冬笋特别多，有的甚至都开始冒芽了，奚川说这种笋子基本就废了，因为出土太早了，现在还不到长笋的季节。孙佑宸也觉得好玩，要亲自挖一个，结果手心差点打出血泡，被奚川拿过了锄头，不再让他挖了。
挖笋的时候奚川还发现了一些干枯了的竹荪，孙佑宸才知道原来这里还有野生竹荪，那可是山珍之一。奚媛说：“奶奶肯定晒了不少竹荪，回去给我们炖个竹荪汤吧，去年做了竹荪鸡汤，简直太好喝了。”
孙佑宸不由得吸溜了一下口水，奚川看着他忍不住笑了：“今天晚上炖个竹荪干贝汤。”
挖完冬笋，奚川就回去准备年夜饭，有奚川在，年夜饭想不丰盛都难。山里头食材也丰富，有家养的鸡、鸭、鱼、兔，还有亲戚送来的野猪肉，再加上自产的冬笋、竹荪、蔬菜等，还充分利用了本地的材料。奚川做菜的时候，孙佑宸主动提出帮忙打下手，奚川奶奶和妈妈都拦住他，怎么能让客人动手呢。奚川最后发话了，他要跟着自己学厨艺的，让他帮
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