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气，简直要放鞭炮来庆祝，当天晚上和孙佑宸在家简直玩疯了，像飞出囚笼的鸟，兴奋得不行，以致于第二天孙佑宸都爬不起床来，没去饭店，对外声称是扭到腰了。孙佑宸也乐得偷懒，绷紧神经过了两个多月，终于可以松懈下来，怎么能够不好好休息一下。

奚川听到小雅园的消息是从陆振友那儿传来的。那天陆振友约了个朋友来宸川吃午饭，特意提前跟奚川打了招呼，让他亲自帮忙准备几道菜，因为朋友是个美食家，从香港过来的，对美食特别有研究。奚川自然不会拒绝对方，给懂吃的人做菜，他是很乐意的。

奚川为远道而来的客人精心准备了青筒鱼、夹沙肉、麻辣豆腐牛蛙、竹荪肝膏汤等地道的川味菜肴，陆振友和朋友吃得心满意足。等奚川忙完之后，陆振友和朋友还没走，奚川和孙佑宸泡了茶过来陪客人，那位香港客人对奚川的手艺赞不绝口，客人祖籍是全国有名的厨师之乡顺德，家里数代都是名厨，传到他这里，不仅能做得一手好菜，还有一套十分独到的美食见解，美食评论出了好几本。他盛情邀请奚川去香港参加十月份的美食大赛。

陆振友也极力劝奚川去参加比赛，孙佑宸也觉得是个好机会，支持奚川过去。奚川跟香港客人谈了一席话，觉得受益良多，交这样的朋友才是真正的良师益友，便满口答应下来，去香港也就是十天半个月，暂时走开一段时间还是可以的。

定下来这事，几人又随意闲聊，说起了川菜的发展，蓉城餐饮业的现状，经营餐厅的秘诀，在经营方面一致都强调了人文关怀的重要性，首先是留得住员工，才能吸引得住顾客。陆振友突然说：“说到这个，你们听说小雅园的笑话了吗？”

奚川和孙佑宸都面面相觑，同时摇头：“没有。”

陆振友说：“就是前几天的事。小雅园的店长和总厨关系不和，老板也拖欠了两个月的工资没发，他们接了一个寿宴，店长在那天将所有的服务员都放了假，自己也关了手机躲了起来，也没跟任何人打招呼。没人上菜，只好厨房里上，结果可想而知，那个乱啊，最后客人不肯给钱，反正是闹得业内很多人都知道了，我们杂志社都过去采访了。哦，对了，奚川是从小雅园出来的对吧？”

奚川点头：“对。我和师弟都是小雅园出来的，他是小雅园原来的少东家。”

陆振友看着孙佑宸：“哦，你就是孙伯英师傅的儿子？”

孙佑宸点了点头：“对，正是先父。陆老师知道小雅园现在情况怎么样了吗？”

陆振友说：“小雅园的问题存在的也不止一天两天了，这两年都是在硬撑吧，原来那点老本都吃完了，还有几个老食客去吃小雅园啊。最近好像听说是要转让了吧。”

“小雅园要转让了？”孙佑宸一阵激动，差点连茶杯都打翻。

陆振友说：“不转让也只能关门歇业了。你们自己开店，知道维持一个这么大的店一个月需要多少成本，如果不盈利，能支撑多久呢？”

孙佑宸看一眼奚川，想起当初王光旭叫人来偷他们的菜谱，那个时候问题就已经存在了吧，小雅园能支撑到现在，刘和成应该也花了不少钱吧。

送走客人，孙佑宸有些激动地抓住奚川的胳膊：“川哥，我们怎么才能把小雅园拿回来？”

第67章拿回小雅园

奚川能够理解孙佑宸的激动心情,当初一门心思想从事餐饮业,就是想把小雅园拿回来,如今终于有了机会，怎么能够不高兴。他冷静地说：“先找个可靠的人去打听一下情况吧，我们去肯定不行,刘和成绝对会坐地起价，得找个人去帮我们谈。”

孙佑宸冷静下来，确实如此,小雅园目前处于低谷,刘和成急于出手，价格肯定不会太高,但如果刘和成发现他俩也想要小雅园，绝对会坐地起价,他想到一个问题：“对了，你说要多少钱才能买下来？”他们刚交了房子的首付,手头也没多少钱。

奚川说：“如果要把小雅园的招牌都一并顶下来，少说也得几百万。”

“那招牌肯定要啊，否则我要它有什么用？”没有招牌的小雅园,就失去了盘回来的意义,“不过这样咱们钱就太不够了。”