画面,一边注意被烤的差不多的鱼,现在他们家用的还是竹筛子,若是建起烘干池,只要把竹筛子摆在上面,时间到了来收就可以,唐安文想着等有空闲的时候在弄,这些都要慢慢来。
主要木风还想把茅草房拆掉建两间略小的卧室,那他们现在住的那间屋子就能做成堂屋和储藏室,唐安文想想这样的格局也是可以的,现在的卧室大了一些,显得略有些空,而且和孩子们住一起,总会出现某些尴尬的事,唐安文也希望早点把小一些的卧室建立起来,让两个孩子住一间。
木风让两个孩子去找爹爹给他们说故事,他把剪刀放入碗中,碗放入装了水的瓷缸,提着两只田鸡出了院子,剪掉田鸡的头连带着皮也拔下,去掉内脏就剩下田鸡的背和四肢,把田鸡内脏埋掉。
木风把田鸡肉清洗干净,这才洗了手端着东西回到家里,这些东西带着腥气和血,木风通常不会在院子里弄,都是端到离院子十多米外的草丛中弄,这里的草也比其它地方更粗大一些。
田鸡腿被刀背敲了几下,木风把它们腌制起来待用,舀出面粉加上一些玉米粉,木风开始和面,面团和好后,被扣在瓷缸下,木风从碗里捞起田鸡腿,拍上一些木薯粉,锅里下了菜籽油,油温到六成的时候,木风把田鸡下入锅中。
经过几分钟的炸制后,木风加大了灶台的火,油温升高,十成的油温很快就把拍了木薯粉的田鸡腿炸成金黄色,田鸡腿被木风捞出,木风把菜籽油倒出,这才把刚才准备好的蒜姜葱末下入锅中爆香,倒下沥完油的田鸡腿,几下翻炒后,一半被木风先舀起来。
另外一半木风直接下了切碎的干辣椒,阿文想要尝试,木风准备开始逐渐在一些菜中加入辣椒,这样孩子和阿文应该能够学会吃辣,不过这个还是要慢慢来,一时间孩子和阿文也适应不了辣椒的,这个木风非常清楚。
杆好面条,唐轩他们总算掐黑回来了,木风叫他们在等一下,晚饭很快就好,唐轩跑去逗两个孩子,林佐去了茅草房帮唐安文弄鱼干。
唐安文一边吃面条,一边夹了辣的田鸡肉来吃,那边不辣的就留给两个孩子吃,因为东西并不多,每个人夹了一块就差不多了,不过味道真的没得说,有些辣,因为这个身体并不吃辣,唐安文一边觉得过瘾,一边大口面条,因为真的有些辣。
唐果和唐豆都对辣椒有些好奇,在木风拿着筷子蘸了一点辣给两个孩子尝了后,两个小家伙吐着舌头,再也不对辣椒感兴趣了。
看着两个小家伙有趣的模样,把其他几个大人都逗笑起来,一顿饭吃的特别开心。
等到吃好饭,天已经完全暗了下来,木风这边没有多余的床给罗凌睡,罗凌跟着唐轩他们到竹屋那边睡一觉,明天早上在回去。虽然他今天没有找到要找的药材,不过大山里还是有很多其它药材,这让失落的罗凌心里好受一些。
木风现在有二十个鱼篓,一只鱼篓被下到水中,早上收一次,晚上收一次,每次大约能收五六十只乌糯鱼,这些鱼只有一百多只被卖掉,其他的都被木风做出鱼干,晒的很干的鱼干被木风装入小布袋中,每袋大约一斤,很快橱柜中堆了很多。
唐安文记得这边到达四五月份的时候就会下雨,也就是上辈子所谓的梅雨季节,到那时候,家中什么东西都有可能发霉,所以必须要想办法把鱼干妥善的储存起来,不然这些辛辛苦苦晒起来的鱼干就会一文不值。
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