第五十六章 到达(2 / 2)

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“对对对!真是不好意思,饿们快进屋去吧!”周父连忙把众人请进了屋里。

大家走过院子,来到厅堂,只见一张圆桌上已经放了好些冷盘,看上去都挺实在的。

等大家入坐之后,周家人都热情的招呼起他们来,大家先是客套了一番,然后才纷纷开动。没想到的是,这些冷盘看着sè相一般,但都非常的可口,不比一些知名饭店的差。

周文平看着大家吃的这么开心,就笑道:“怎么样,我妈做的菜还算不错吧?”

“岂止不错,而是太好吃了!周哥你实在是太有福了,每天能吃的到如此美味。”

文玉婷边吃边赞叹,而楚琛他们也是连声称赞。

此时,周文平的岳母端着一只**上桌子,周文平连忙对大家道:“这是我岳母的拿手好菜,葫芦**,可不比西京饭庄的差哦!”

大家听他这么一说,纷纷充满了期待。

果然,**r"/>是香味扑鼻,虽然被油炸过,但是一点都不觉得油腻,吃起来皮酥r"/>嫩、香烂味醇,可以说是恰到好处,再佐以花椒盐,又是另外一番风味,不过无论是何种食法,都让人吃了回味无穷。

“周哥,这只**我都可以一个人把它吃掉,实在是太好吃了,不过它为什么要叫葫芦**呢?”朱国栋边往嘴里塞着**r"/>,一边问道。

周文平看着他的样子,笑道:“提到这到菜的名字,里面还有一个典故。”

相传,葫芦**始于唐玄宗礼部尚书韦陟的官厨。韦陟用菜极为讲究,穷奢极yu,命家厨烹制酥嫩的**r"/>,第一位厨师先炸后煮,韦氏嫌r"/>质太老,便重罚鞭打。

第二位厨师先煮后炸,这样做出来的**着实美味,但韦氏嫌**r"/>不成形,不好看,竟将厨子活活打死。

第三位厨师吸取了前两位厨师的经验教训,把**捆扎起来,然后先煮后炸。这样做出来的**r"/>不但香醇酥嫩而且形似葫芦,后人便将其称之为“葫芦**”。

文玉婷听了这个故事之后,有些忿忿不平的说道:“那韦陟实在是太可恶了,实在是恶贯满盈,不过没有他,也就没了这么好吃的美食,实在好纠结啊!”

楚琛笑道:“这事只不过是传说而已,如果你了解正史也就不会这么说了,实际上他耿直厚道,当初为了给杜大诗人开脱,入相之事都被搁置了。你说这样的人,有多少可能会为了一盘**而把厨师给打死了?所以这种故事听听就好了。”

大家一听居然有这种事情,赞扬楚琛博学的同时,纷纷说起了自己听过的典故,想要证明哪些是真的,哪些是假的,一时间间场面颇为热闹。

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