动物内脏也留下一小部分其它的用盐腌了一缸。
腌汁一天再把翻面接着再腌一天后，李米把跟内脏取出来打孔用麻绳挂在灶子上方的房顶上，做饭时烟就可以熏着腌好的了，这样熏出来的特别嫩特别香。一些小城市由于条件限制，一般是用一个大铁罩把腊挂在里面下面烧上柴火用烟熏上几天，这样做出来味道要差很多。
李米对厨师班学员说这样做出来的要比咸香而且吃起来会觉得很鲜。因为这话句接下来几天家家户户厨房前也慢慢挂起来了腊肠、腊。
当晚李米家很热闹，恩老头，族长大人都早早过来了，李米在心里吐槽干活时怎么都不见人，吃饭时一个个就鼻子比狗还灵呢。
“这一一是什么？”恩老头看着面前这碗东西不知道要怎么下口。
“这叫面条，把小麦粉加水揉好，再擀成片状，用刀切成这样长条形，然后拉长扔到汤锅里煮，就行了。嗯，也可以炒。你像这样用筷子夹起来吃”李米示范了一下，然后剥了一个咸蛋放在面条上。
“面条我做了很多，恩，你带点回去给坎尝尝吧，下次也欢迎他过来吃饭”坎帮她烧了好多陶器辛苦了，
“这个圆圆扁扁的又是？”勇士先生指着那盘金黄黄的饼问，揉好面条他就走了所以也不知道李米到底做了什么好吃的，然后咬了一口咸蛋，这个蛋怎么这么有味道。
“它长得像不像天上的月亮，所以它叫月饼，外面的皮就是做面条的粉，然后在里面包馅，我这次做的是虾仁馅的。包好压扁，然后煎的。”
这明明就是烧饼啊，什么月饼！太忽悠人了！←某知明人士怒。
‘太好吃了，我怎么就这么能干呢！’李米沉浸在自我陶醉中……
“这个些都是那袋麦粉做的？”族长大人不淡定地问。
“小麦可是非常好的东西哦，除了做面条、月饼，还可以做饺子、包子、面包等等可多的美味了！”
“所以，咱春天也种上吧！”李米满眼期待地看着族长大人。
“恩”饺子、包子、面包又是什么好吃的，族长大人心想。
“我最近都不怎么体寒了，这就是李米你说的食疗？”艾可喝完最后一口汤问。
“那是因为我做菜时都会放一点姜，那个姜果你有坚持泡茶喝吧”如果有参就更好了tat
“我这几天一直用它泡水喝感觉身体真的舒服多了，一般人天冷了泡来喝也可以么？”艾可问
“嗯嗯，冬天泡上一杯姜茶可以预防生病的，我也经常喝喝。”
“我只觉得我最近胃口越来越好了”恩老头嘴里塞得满满地，还能如此顺畅的说话太有技术了。
……
这顿饭三个男人，每人吃了三块饼，三大碗面！李米哭，太能吃了！太能吃了！她明明想慢慢吃的>﹏<
“给我打包两个咸蛋”勇士先生吃完往椅子上一靠，酷酷地发话
……李米吐槽无力了
要过冬，腌腊肉在线阅读
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