第九十八章涮火锅(1 / 2)

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王大海跑回屋里在厨房找到正忙活着准备晚上大餐的王勇,将大家看到的竹子的生长情况一股脑的告诉了王勇。最后直接一句话:

“赶紧的找人多弄一些竹,竹鞭过来,我要把咱村里弄出一片林海来。”

王勇看都没看大伯,他能不知道吗?那可是二十几桶灵泉水,还有一滴宝贵的生命之水,要是没这个效果那才是奇怪了!

“行啊,我明天给yn的朋友打个电话,让他帮忙弄一批过来。”

“什么明天呀,今天就打,就现在打!快点,别磨蹭了!”王大海急不可耐地催促道。

看到大伯急得脸红脖子粗的,害怕自己再耽搁下去大伯就该发飙了。赶紧拿出手机给赵志军打了过去。

“二哥,我王勇。”

“我知道,你小子到家了没?”

“到了,这不打个电话给你报个平安吗?”

“行了,可别睁眼说瞎话了。说吧,找我有什么事?”

“嘿嘿,不愧是当将军的,这脑袋瓜就是好使!”

“你小子有完没完,赶紧的,我这正忙呢?”

“也没什么大事,就是想让你给我弄点竹鞭,我想在老家这里弄片竹林。”

“成,就这点事吧,回头我找人给你弄了送过去。就这样吧,我这还要开会去。”

听着手机里传来的一阵阵盲音,王勇无语的拿着手机吐槽道:真的假的,有这么忙吗?

“怎么样?”大伯在一旁问道。

“成了,他说找人给弄。放心吧,这家伙是个武警的将军。这点小事对他来说太简单了。”

“那就好,成了,没你事了,做你的饭吧!对了,我喜欢涮火锅的时候涮腊肠,你多弄点。”说完,转身就走。一点留下来帮忙的意思都没有。

看到大伯就这么不负责任地走了,王勇是一点也不意外。自己这个大伯虽然长了一张好吃的嘴,但是却根本不会做饭,连煮个粥都能煮成米饭还是夹生的。指望着他帮忙做饭,还不如让他一边待会儿,省的添乱。

晚上的火锅,王勇准备弄两个锅,一个麻辣一个清汤。锅底料是张老爷子以前做好的,被王勇用袋子装起来放到冰箱里冻上了。现在直接拿出来倒进锅里就成了。很是方便。

“恩,等张老回来一定让他再多做点。不说卫生不卫生的,张老的手艺那绝对比超市里卖的那些袋装的火锅料好多了。”王勇自言自语地嘟囔道。

远在外地的张老连着打了好几个喷嚏,慌得大伟以为师傅感冒了,赶紧就要去找医生。气的张叔在他脑袋上拍了一巴掌,这小子才作罢。老爷子身手还这么利落。应该没啥大事。

涮火锅羊肉肯定不能少,王勇特意买了俩条羊腿,从上面切下来大概有三斤多羊肉。直接卖羊肉片倒是方便。可拿东西质量是真心的没啥保证。

将这些羊肉切成薄薄的肉片,堆满了两个大盘子。

话说幸亏这羊腿切下来就被放到冰箱里冻上了,要不然想切成这么薄的肉片以王勇的刀工可没那么容易。王勇的刀工可是被张老逼着练了好久才练出来的,就这还让张老好一阵数落,说他这手艺还比不上路边小火锅店离得师傅手艺好。

除了羊肉,王勇还准备了牛肉,去皮的五花猪肉。同样都是一样两大盘子,加上那两盘子羊肉一共得有十来斤的肉了,绝对是够吃了。

除了这些肉,王勇还准备了一些那种台湾小香肠和大伯准爱吃的腊肠。小香肠就直接装盘子。腊肠则是切片之后才装盘。这些都是王勇在市里买的,自己做起来太麻烦了!倒是等张叔回来可以忽悠忽悠,让张叔做一点。王勇心里坏坏地想着。

涮火锅必备的鸭血当然少不了。还有牛百叶,牛肚,还有村里人送的自己做的粉条。不过川味火锅里另一个常有的鹅肠王勇一直都是敬而远之,一点也没准备。倒是弄了一盘子猪肝,涮着吃,虽然没有熘肝尖那么嫩,但是也是别有一番滋味的。

接下来就是各种的蔬菜了。大白菜,圆白菜,生菜,油麦菜,土豆,萝卜,红薯,木耳,香菜,金针菇,……

看着眼前一盘盘的肉和菜,王勇却总是觉得少了什么?缺什么呢?

左看右看最后在冰箱里发现一块豆腐之后才恍然大悟。吃火锅怎么能少了豆腐呢?

满天的繁星升到天空,闪烁着点点星光。白天喧闹了一天的乡村静了下来,一股饭菜的香浓味道冲忙了整个村子的上空。

王勇家里的火锅宴也开始了。俩张方桌拼成一张大桌子,上面摆满了盘盘碗碗。火锅里的汤水正上下翻滚着,一股诱人的香气不断地散发着,勾得人口水直流。

“行了,开吃吧!都动筷子,小田你们别客气啊!想吃啥就吃啥,别外道了。”二爷开口了,之后大家开始纷纷动筷子。

“这火锅底料好啊!王勇,在哪买的?”田宇凡咽下嘴里的肉说道。

“恩,这麻辣锅吃着没那么辣,很香,还不口干,真不错。”大妈也附和道。

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