晓云,我们这几天下乡,可解馋啦!顿顿有肉。杨浩然一回办公室,就跟我夸他们这几天吃的好。
谁给你们吃那么好?我好奇地问。
刚去那天,第一顿是村委会招待的;那个丰盛啊,没得说,真正的农家乐,有鸡,有鸭,有鱼,还专门为我们杀了一头猪和一只羊;对啦!还有一只鹅呢!这辈子,我是第一次吃鹅,鹅原来是那种味道!
哪种味道?
跟鸭子差不多的味道。后来,村委会就安排我们到农户家里吃饭;吃一顿,换一家;家家都是好招待;有一家,给我们吃的是野兔,你吃过野兔吗?
没吃过。
野兔真好吃!全是瘦肉;那家农户,用野兔炖野蘑菇,那味道,真是绝啦!
让你说得,我都馋啦!
还有更好的呢!有一家,为了招待我们,专门上山,蹲守了一个晚上,打回三只野山鸡来;你更没吃过吧?
没吃过!野山鸡什么味道?
跟咱们家养的鸡,就是不一样,那肉丝又长,又粗,很有嚼劲儿;还有,那公野山鸡的羽毛,才漂亮呢!我一进他们家的门,一眼就看到他们家那对儿板儿箱上,一个瓶子里,插着几根漂亮的羽毛,喜欢的不得了,就跟他们家要了几根儿;明天,我拿来让你看,你肯定也喜欢。
你这人!真小气!不说送给我,还拿来让我看看,看完,你再拿回去呀!那天,还口是心非地说,喜欢我呢!连几根破鸡毛,都舍不得送我!哼!我故作生气地说。
你别误解人,好不好?我就是要了,想送给你的,是刚才着急,话没说对!向你赔不是啊!别生气啦!对啦!他们家还抓回两只小山鸡来,养着呢!我也真想要一只,拿回来送你,可是,磨了那家人半天,也不给!结果,临走的时候,一人一只,送给高乡长和李主任啦!你说,现在的农民,也都是势力眼!连只小山鸡,都省得拿来巴结当官儿的!
所以,你要好好干,将来也想办法,当官呀!当了官,不仅有人送你小山鸡,连大山鸡都会送你的!将来送得你家里放不下,还得办个养鸡厂!厂房门上再挂块儿牌子:纯天然野山鸡驯养基地。
我还吃野鸭啦!这段日子,不是深秋嘛,正是野鸭迁徙,过境的时候;一些农民,就用一种叫硼砂的东西,泡了玉米粒,撒在村子周边儿的水坑边儿;头一天黄昏,撒过去,第二天早晨去,就有许多死了的野鸭,漂在水上;他们打捞回来,赶快把野鸭的肠胃,刨掉,把鸭子在水里浸泡几个小时;然后,炖了吃。
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