那些可以用来做酸菜的野菜早就老得不行了，最多拿来做干菜，连梅干菜都做不了。韦辛雅没办法，只好试着问：“要不！我还做了梅干菜，你看行不？”
乔治问：“梅干菜？那是什么。”
“那是另一种腌菜，和酸菜不同，它没有酸味，但是很香！它比做酸菜更复杂……之前我没有那么多的罐子，你知道，做酸菜是需要能密封的罐子的。”韦辛雅解释说：“……多的那些野菜，等雷恩夫人做好新的罐子之后，这些菜也只能做梅菜了！虽然它们跟酸菜不一样，但是也很好吃的。”
“好吧！我拿些你说的那些梅菜试试，不过我想我的战友们可能更喜欢酸菜。”乔治不死心地问：“你的意思是说，如果当时有足够多的罐子，就能有多的酸菜卖给我了？”
“也可以这么说。”
乔治叹息说：“哦！这真是太可惜了！你应该多准备点罐子。”
韦辛雅笑说：“其实做的这些已经够了，除了自己留着吃的，我还分了点给雷恩家、波切特家和路易兄弟。当然，还有您，豪尔先生！只不过我没想到你会想着带到军营里去，而且还挺受欢迎。”
乔治自嘲地笑笑说：“呵呵~是的，我也没想到。你做的食物虽然不需要魔法，但是似乎有种魔力，军队里可不少人想着你之前做的那些菜呢！”
“呵呵~谢谢！”
乔治虽然笑得洒脱，不过男人会有男人的面子问题，这个可是他们的直隶上司，他没面子，他们整个郡的人也会跟着没面子。韦辛雅想帮帮他，想了一下。说：“我这里可能没办法帮上你什么忙，我很抱歉！或者……乔治，，你可以试着和雷恩他们几家商量一下，也许他们愿意把他们家的卖给你。”
韦辛雅为乔治指明了另外的方法，他显得很高行“呵呵呵~我待会去问问他们是否愿意卖给我！”
最后，乔治把他们几家所有的酸菜都带走了。路易他们虽然都很喜欢吃这东西，甚至可以说是爱！不过谁也不会跟钱过不去，特别是他们现在还什么都没有的时候，除了活命的食物，能卖钱的，对这里的人来说都是奢侈品！
当然，韦辛雅这个有些奇怪的人除外！就是那些新来的人，知道韦辛雅为了招待他们，不肯把乔治·豪尔男爵重金收买的酸菜卖了，所有的人都觉得她有些傻。不过，话里话外对韦辛雅倒是亲切很多。
卖了多少钱，雷恩几个不说，韦辛雅也不问。她觉得送人了就是别人的，不关她的事。让乔治去收购他们手上的酸菜，这主意也是她出的，没什么好生气的。
至于梅干菜……
当韦辛雅打开制作梅干菜的坛子的时候……一股发霉的气味立刻泄了出来，里面黄黄绿绿地一块一块的都长毛了，分不清出是什么东西！
“这些可怕的东西就是你说的梅干菜？”呕……乔治有点想吐！谁有勇气吃下去？乔治突然觉得韦辛雅的味觉肯定有问题，她竟然跟他说这个令人作呕的味道挺香！
“哈哈……哈哈……”韦辛雅干笑着：“你知道，做食物难免有失败的。哈哈！”好吧！虽然同是南方特产，可梅干菜的产地离她们那里实在有些远，她们哪里从来没听谁家做过这个东西。做这个菜的方法，她就看过一次，还是小时候的事了，难免有些误差。
“看这种失败作品，可真想象不出是个厨师做出来的。”乔治实话实说，突然又调皮一笑“噢！不过我会帮你保守秘密的，你放心！”
韦辛雅尴尬一笑：“谢谢！”这个东西确实有点丢脸。
乔治倒不是很介意，只是他这回拿的那些酸菜估计也不够吃，他想让韦辛雅多做点。但是这时候可没有什么野菜，倒是军队里的圆白菜可以做，但是那已经不是韦辛雅的了。做酸菜又不难，她干脆把做法告诉乔治让他回去教那些厨师们做。
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