第 28 章（2 / 2）

实在不行也最好种点燕麦荞麦之类的喂它，特别是荞麦，这玩意野外就长有，不值钱长得又快，人吃不了但是牛吃着好。

一般人家里养牛，不是不懂这个；就是懂了也没能力这样养，全是随便喂点草了事，连军队里专门用来吃的牛都比不上。所以外面的牛一天能耕个差不多两亩地的就叫好牛了，更多的人家养的牛都是瘦弱不堪的。”说完还惋惜地叹了口气，看得出他是真爱牛。

舍不得让牛吃好那是别人家，韦辛雅可不会这样，她明白什么叫有投入才会有产出。帮她干活的，和拿来吃的还是有差别的。“你放心，我一定按照您说的办法好好养牛！”韦辛雅向牛官保证道。

瞧，养牛要养好，可不就是要花钱吗？大规模养殖还是养羊划算点。猪也不错，她更吃得惯猪，不过印象里猪要吃得很多，这里也不可能有什么剩饭泔水的，记得老妈提起过养猪很臭！还是算了。

而且军队里除了牛羊马等大型动物就剩下魔兽了，没别的！魔兽别说军队不卖，就卖了韦辛雅也不敢买。马也很好，可以拉车，比牛速度快多了，可惜比牛耕地时需要吃的粮食更多，还是要天天吃的，不然就瘦，又不好驯服，除了拉车骑马似乎没别的用，太不划算了。嗯！以后想办法弄头驴子吧，离郡里和各家都太远了，来回不方便。

要领的牛决定了，就去领羊！韦辛雅大多数要的都是小羊羔，因为便宜能多要些。除了几只羊羔没断，或者怀着仔的母羊，她就没想过要大的羊，反正羊羔里公羊母羊都有。

想到自己庄园里即将成熟的麦子，韦辛雅咬咬牙又弄了几只肥羊回去。关于吃，韦辛雅听波切特夫人提起过，乡下人其实很少有机会吃，就是家里有农场的也是不过三五天才吃一次。谁要是能天天吃，说明他不是贵族就是及有钱的。

怪不得平常见他们都是吃得那么素！如果不是韦辛雅时常能弄点鱼来吃，就算吃再多也是觉得饿得脚发软，就因为这样，韦辛雅某次减肥之后发誓再也不吃素减肥了！==；节食更加不可能。好吧，除去某半天的素食减肥计划，韦辛雅就没减过肥。

为了做菜铁锅的必不可少的，军队里倒是有铁锅，不过只有现成的顿锅，要不就是“上尉厨房”里那些致的炊具，但大多数不合她用。韦辛雅特地订了外婆家的那种半圆的大铁锅，郡里的打铁铺做不了，可军队里的可以做，不过钱花的也不少。

定制厨具的时候，韦辛雅不知怎么的脑袋一热，竟然在军队里的工房把厨房里大大小小的需要用到的大锅小锅炒锅炖锅都订，连锅铲都是铁的，等她自己清醒点的时候悔得几天都吃不下汤，连连骂自己败家。

好吧！既然要请人帮忙干活，又是要靠自己的手艺做工钱，这方面实在不能吝啬。于是，又跟厨房里买了油，这东西只有“上尉厨房”有，那里就没有差不多的东西，都是好货，一罐子都能换一头肥羊了！

接下来就是调味料了，不过可惜，就算是“上尉厨房”这里的调料也只有盐和醋、新鲜的水果或者它的汁，还有蜜糖、酪等，差不多了，还有些奇奇怪怪的香草，再接着就是所谓的魔法调料了。

除了油，韦辛雅只要了比较便宜的姜、大蒜、，这都是她用得惯的，可惜没有酱油，其他的香料她不大会用，比如这里的辣味用的是芥末、胡椒！

芥末这东西要生吃才好煮了味道就差了好多，几乎可以算是什么味道都没有，她比较喜欢用酱油综合它的味道，可惜这里没有酱油，胡椒粉她也用不惯，还老贵，据说是从很远的地方来的。这属于香料类，只要是香料，都贵，就是一般的官兵都买不起，更何况是韦辛雅？

当然，也有一些比较便宜的香料。不过韦辛雅不大会用这些，就好像她一直不知道咖喱这东西除了能做咖喱开头的东西，比如：咖喱饭、咖喱**之外还能有什么用。这跟她家里的饮食习惯有关，很少用到味道浓重的大料，就是做重口味的菜最多也不过是沙姜八角什么的，甚至本用不到这些。

更重要的是，她没钱了！

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