“鱼。”
“好，走去那边看看。”
今天许逸阳和凌远的运气好，走到生鲜区正好赶上新切开一条三文鱼，中段整齐的白色油脂花纹看上去十分诱人。
“你这个鱼吃吗？”
“吃。”
“好。那我这一段我要了。这个地方的直接切成片，这里要整段。”许逸阳的手在鱼身上指指点点，工作人员麻利地给他切下包装好。
“你买这么多？晚上吃不了。”
“谁说今晚要全吃完的？这个切成片的晚上吃，这个整段的是明天的早饭。”
“嗯，盐煎三文鱼？”凌远想起了在电视里看到的日式传统早餐。
“聪明。反正明天周末，早上可以起晚一点，吃个brunch刚好。”
两个人菜买好了准备去收银台结账。路过鲜肉冷柜的时候，许逸阳突然想起来，今晚要教凌远做的菜忘记买了。
“怎么你买了鱼还要买肉？”
“这点三文鱼也太少了。五花肉是今晚要教你的菜。”许逸阳扬了扬手里的塑料盒子。
“我才刚学了两样吃的，你就要教我做肉？是不是难度上升地太快了？”凌远想起做番茄炒蛋的时候，番茄放进油锅溅起的样子，心里还是有点害怕。
“红烧肉很简单，我回去教你就知道了。”
☆、第十五章
两个人提着两大包菜回到家。凌远一直站在厨房看许逸阳淘米洗菜，他在等自己上场做菜，这比他参加竞赛考试还要紧张得多，手里握的笔是他熟悉的东西，但是锅铲对他来说就像是随时能扎死自己的武器。
“好了，凌远，许大厨的教学时间开始。”
凌远一副视死如归的表情走到灶台边，许逸阳看到他僵硬的表情忍不住捏了一下他的脸：“什么能把天才难成这样？你要相信我，我说的简单肯定是真的简单。”
凌远深吸了一口气，用一种壮士赴死的语气说：“来吧。”
“锅里先放半锅水，把葱段和姜片放进锅里煮开。”许逸阳站在凌远身旁，只是看着，“等水开了之后，把五花肉放进水里焯一下。现在先等水开，我准备一下别的菜。”
凌远把位置腾给他。只见许逸阳把洗好的芦笋一刀切掉一大截，把根部的那段全给扔了。
“你做菜这么浪费啊？”
“芦笋就是这样的，下面很长一段都很老，不好吃，只有上面这段嫩的，才用来做菜。你就别心疼了。”许逸阳把丢掉的根部拿起来给凌远看，“你自己用手掐一下，是不是很老？”
凌远试了一下，连个指甲印都没留下，看来确实不能用来做菜，也就没再说什么。
锅里的水不多，一会儿就烧开了，许逸阳把一盒子肉放到凌远手里：“来吧，把肉放进锅里，然后煮个5分钟左右，把血水煮出来就可以关火了。”
凌远照做，似乎到现在都没有碰到自己不能完成的事情。他渐渐放松下来，动作也流畅了许多。
“接下来，本来是要炒糖的，但是有
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