面好得，肉馅不好得。天气热起来，卖肉的都怕肉卖不出去，放着就坏了。偏偏买肉的也怕买回去吃不完，白放着坏了。一来二去的，倒是没人肯在夏天杀猪卖肉了，吃肉也就成了问题。
好在，青牛村靠山，周围总有些靠上山打猎为生的。平日里打了兔子、野鸡、狍子的，就爱拿到集市上卖。这不，杜仲平就带着谨儿从集市上买回了一只野鸡和一大块狍子肉。
至于为什么杜安的活儿叫杜仲平给抢去了，可就得说说赵八了。
话说赵八自从和杜家两个说了自己和方胜的事，又得到了杜家二人的支持，还是不是嘴上说说的那种，而是行动上直接有表示的：杜安特别有眼色的说服了方胜留在家里做饭，没跟着去下地；杜仲平又帮着方胜出主意找事情做，本来和杜家就很好，这下赵八就更喜欢这俩人了。
赵八本来就是话多的，遇着和性子的，更是说起没完没了，亏得杜安也是个能说的，也和他说得到一块儿去。只是两家人现在天天在一起，没什么特别的事好说，赵八也就翻起了老黄历，把刚安家的事情又说一遍，郑重的告诉杜安：“这要做个要担当的男人，就得家里家外都拿得起，像是这些种地铲地收地的活儿，咱们自己就安排好了，不让家里人跟着挨累，这就是本事！若是在外头有人说，那个谁谁家的真命好，一点儿不挨累什么的，咱们脸上多么光彩！要是要是有人说，哎呦，那个谁谁家的真是造孽了，天天跟着下地干活，都没口歇气的功夫，我跟你说，咱们出去，腰杆子都挺不直！”
杜安眨巴眨巴眼：“这是人夫妻俩个的说辞吧？你们是夫夫，胜哥可是个大男人，让他知道了这话可饶不了你！”
赵八摆摆手：“他身子骨要是好的，我也不会这样，自然一起下地干活。可是你胜哥落下病根子了，干不得重活。我自然知道他是男的，天天跟我睡一个炕上，我能不知道吗？只是虽然都是男人，也分干这卖苦力的和那动脑子的。我的意思，咱们得能撑得起来，让家里的不用操一点儿心，可着劲儿的动脑子，哪怕他动脑子动不出什么名堂来，也不用犯愁，时时都有饭吃，饿不着他，冻不着他，我就知足了。”
又问杜安：“你舍得你家小秀才下地铲地，汗珠子掉地下摔八瓣的？”
杜安连忙摇摇头，他家平哥儿可不是应该干粗活儿的。
“那就是了，所以你就得给他撑起来，让他想教书就教书，不想教书了，在家写写画画的，不也挺好？”
杜安至此，天天跟着赵八学习怎么能做一个“撑得起家”的男人。
这会儿，他正和赵八对着一堆藤条编土篮子，预备过几天起土豆呢。
等到杜仲平进了家门，杜安才注意到天已经晚了，忙着接过东西，进厨房去忙了。一边忙还一边说：“不是让你叫我吗？大热天的，在家里凉快着多好。”
杜仲平撇撇嘴，这一阵子不知道怎么了，杜安像是想化身全能似的，家里家外，房前屋后的，都忙和到了，弄得自己只能闲的喝茶，越发像个被养着的米虫了。这大热天的，杜安已经够累的了，还叫他出去买肉买菜的，自己心里也不落忍不是。
当天的饺子就是鸡肉香菇馅儿的，清清淡淡的，不那么油腻，夏天吃正好。至于那块狍子肉，红烧，爆炒，正好弥补了赵八觉得油水不足的缺憾。只是那肉太大，到底是
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