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刚做完活儿那天，杜仲平与方胜按着那天与赵八商量的，特意买了大半扇的猪肉，也不讲究什么做法了，尽皆切成一寸见方的块儿，一股脑的放到锅里炖。又将苞米面稍稍掺些白面，蒸了一锅的杂面馒头，晚上款待了两家十几个的雇工。

吃饭的时候，不只是那些雇工，就连赵八杜安二人也吃得十分香甜。赵八不用说，大块儿吃肉本就是他的爱好，杜安可是跟着杜仲平，平日里十分讲究吃食，如今这样，可是把杜仲平吓了一跳。想来这干重活的，一定要肚子里有些油水才好。

杜家这天晚上就结清了工钱。在农忙的时候出来抗活儿的，必是自家土地不多的，想来也没多少积蓄存粮，眼瞅着就是立秋，再过几天又到了中元节，多多少少都要操办一下的，故此两家也不搞什么秋收再折粮那一套，早早结了钱，雇工手里宽裕，自家也结了一件事，各自都方便。

扛活儿的自是乐意，这样大方的主家可是不好找，不少人当场就表示秋收时还愿意来帮忙。赵八一一应了，只说到时再说。

如今立秋，北地本就有“抢秋膘”的说法，要包一顿饺子，一家人团团围坐，吃的时候抢了别人吃了一半的，就算成功抢到了“秋膘”，便能身强体壮。

杜仲平觉得这说法颇能因地制宜，这地方冬天那么冷，可不得入冬之前多长点儿肉吗？

因着两个人前两天可怜的吃相，杜仲平与方胜早准备立秋这天好好做一顿，解解馋。立秋这天不管多热，一定有杀猪匠来卖肉的，立秋的饺子可是家家得吃的。

杜仲平头天就给孩子们放了假，自己方有空一大早的去买肉。

那屠户其实也喜欢杜家人来光顾，别人总是挑肥的买，膘越厚越受欢迎，这杜家几人，都是挑着瘦的多肥的少这样的买，倒是解决了他的困难。杜仲平买了块儿带些肥膘的前腿肉，又挑着肥瘦相间的五花肉买了一条。屠户爽利的给切好，用草绳栓好了递给杜仲平。杜仲平就拎着肉慢悠悠的走回去。

既然农活儿忙完了，这饭自然还是杜安来做的。话说杜仲平也颇有良心的表示可以让杜安歇几天，自己与胜哥再坚持几天。没想到大人都没什么意见，倒是谨儿撅着嘴要哭不哭的盯着杜安，那小眼神儿别提多委屈了。杜安哪能受得了这个？立刻表示自己身强体壮，用不着歇着，直接接管了厨房。

杜仲平虽然觉得杜安做饭好吃，但是想起自己一番好心竟然是这个下场，不免觉得被扫了面子，有些羞恼。只是谨儿是个小孩子，不好也不忍心拿来出气。又觉得赵八与方胜两个人盯着自己，倒有些像看戏的模样，越发不好意思，故此这会儿看杜安都是拿眼角瞟的，说话之前都要先哼上两哼。把个杜安弄得真是哭笑不得，也只得随他撒气，不和他计较罢了。

话说自那天后，杜仲平觉得自己吃了亏，越发的折腾杜安，杜安倒是安下心来：杜仲平这人，真是喜欢谁了，才愿意去来回的折腾为难，若是真是讨厌谁了，那是看都不愿看一眼的，实在没办法见了面，必是端着架子客客气气的敷衍。

杜仲平溜达回家，杜安已经割好了韭菜，正在挑拣。见杜仲平拎着肉回来了，忙迎上去接。杜仲平把手里的东西递过去，下巴点了点：“这个剁了包饺子，那个五花的做了红烧肉吧。哼，也就你能吃的进那么腻的。”

杜安心中有一丝窃喜，这是对自己更喜欢的意思吧？虽然嘴上总是别别扭扭的，小事上也是挑三拣四的，可是不经意间总能觉出是对自己好来。自那天请客，他见自己吃了那好多的肉，这几天鱼啊蛋啊的就没怎么断过。如今又亲自去买了肉，除了包饺子的，还特意买了五花肉，可不就是心疼自己了？杜安多了解他啊，这大热天的，他自己哪