着在野外的时候使用的,店里要用的肯定要买新的。另外,像油盐酱醋各种调料以及大米面粉蔬菜瓜果等也需要不少。肉食因为这两天做任务杀了不少怪到还可以支撑一段时间,也算是省了一笔钱。
杂货街菜市场地摊街转了一圈,叶宁包裹里多了一大堆东西,但钱也差不多花完了。看看仅剩的十几银币,想想一个月已经过去了几天,叶宁着实感觉到了不小的压力。
回到店里已经有点晚了,叶宁将锅碗瓢盆都归置好,然后将包裹里的食材调料都拿出来,放在包裹里还不觉得,拿出来堆在案台上才发现着实不少。
肉食是最多的,迷踪鹿就有十头,叶宁拿了一头出来。一头的分量也不小了,几十斤是有的。二十只跳跳兔吃了一只还有十九只,每只三四斤是有的。另外还有翡翠鸟九只,独角羊十五头,巨竹鼠十二只,这个是这昨天吃了两只。
这些动物都是取了身上的一部分交了任务,但没有一个是交肉的。这些肉里面,除了独角羊叶宁没吃过,其他的他都觉得味道不错,尤其是巨竹鼠最是美味。巨竹鼠说是鼠类,但长得一点都不丑,而且个头挺大,跟跳跳兔的体型差不多,昨天中午叶宁吃了一只后,晚上没忍住又做了一只。
盘算了一下菜单,叶宁决定还是花样少点,每种的分量多些。但说是花样少,合起来也有十来样了。
羊肉和鹿肉的分量是最多的,叶宁每种准备做三个菜色。独角羊只用身上的肉,叶宁准备做成黄焖羊肉、孜然羊肉和烤羊排。迷踪鹿也只用身上的肉,一部分用来红烧,今天吃的用铁板煎炙的鹿肉味道也不错,做起来也简单,叶宁决定多做一点。最后一种则比较麻烦,叶宁准备做鹿肉脯。肉脯做着是麻烦点,但吃起来美味方便,叶宁想应该会有市场。
跳跳兔斩下兔头做成川味美食麻辣兔头,兔肉也做成川菜麻辣兔丁。这两种菜色都是麻辣辛香,绝对勾人食欲。
翡翠鸟数量不多,每只的分量也就两三斤,叶宁想了想,干脆用叫花鸡的做法,每只鸟肚子里塞满了香菇竹笋,然后包上荷叶裹上黄泥放到火堆下烤制。
让叶宁为难的是巨竹鼠,这种竹鼠的肉质细嫩,吃起来十分美味,叶宁觉得这种肉很适合涮锅子吃,但他现在还没有在店里卖火锅的打算。
想了一会儿没想出什么好办法,叶宁先把这个放到一边,想不出来就自己吃算了,叶宁从来不是个肯在吃上面亏待自己的人。
盘算起来还是比较容易的,真正做起来可不是一会儿的事情。叶宁忙到半夜三更,才把除了鹿肉脯之外的占最大份量的羊肉和鹿肉的菜色做完。
休息了几个小时,天不亮叶宁就起来开始继续做菜。一直忙到十点钟,才把所有的肉食做完。
只有肉食肯定是不行的,素菜和主食也必不可少。叶宁将买的面粉拿出来,和好后开始发面。今天是来不及了,叶宁准备主食就先做两样,就是最简单的米饭和馒头。
将面发着,叶宁淘好米,开始煮饭。饭煮好还要一些时间,叶宁看看买来的蔬菜,准备做五样最常吃的素菜。
红烧茄子,海米冬瓜,干煸豆角,蚝油生菜,再加个下饭的酸辣土豆丝,准备工作麻烦了点,做起来还是很快的。
准备工作做了一半,叶宁将米饭蒸上,面也醒好了。将一笼笼馒头蒸上,叶宁继续洗洗切切。
到十一点半的时候,所有菜都做好了,将米饭馒头都收好,叶宁想了想,还是给王老虎发了条信息。
“今天我搬新居,做了菜庆祝,要不要过来吃午饭?”
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