冰上捕鱼(2 / 2)

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林若寒可是第一次见到用鱼皮做的靴子,靴子看上去灰不溜秋的,一点都不起眼,不由嘀咕,“真能防水不?”

塔娜看出若寒的小心思,说道:“妹妹,别看鱼皮靴子不起眼,垫上乌冬草鞋垫,这靴子就是越穿越暖和。鱼皮不比其他毛皮,天再冷也不会变硬,在雪地里行走,鞋子里一点都不湿。”

“鱼皮靴子都这样的?”

“有些鱼皮靴子也很漂亮,我以前看首领的女儿艾玛穿过,真得很漂亮,听说是鄂伦春人送的!”

林若寒想到前世的珍珠鱼皮鞋子,也不是全部用鱼皮的,因而说道:“有机会到这些部落里,换些鱼皮来做靴子,不过靴子样式,我们可以自己想啊!靴子,不一定要全部用鱼皮的,也可以鱼皮加牛皮或羊皮啊!”

塔娜也点头称是,认为这样做起来的靴子可能会更漂亮一些。

两人收拾完衣物,看看天色不早了,正准备生火做饭,这时塔娜阿爸阿妈从集市里回来了。

他们直接把马车拉到地窖边,买了两大车粮食,足够家里人吃上半年了。

车上装满了玉米、高粱、面粉、大米、面条、番薯,居然还买了一袋蔬菜,有土豆、萝卜、白菘和洋葱。

古代的蒙古,冬季缺乏绿色蔬菜,蒙古人又爱吃类,很容易缺维生素。一个冬季过去了,很多人指甲皮肤干裂脱落,很多蒙古老年人牙口不好。林若寒没指望在这儿,冬天能吃到青菜,家里想吃青菜的人,不止林若寒一个,还要算上塔娜和她阿爸。

林若寒忽然想起来,以前在电视剧中见道韩国人和东北人做泡菜,都是从地窖里拿出青菜来做的,他们还在自己家里发豆芽菜呢。她兴匆匆的跑去说:“伯伯!姐姐!我想起来了,以前东北人都是把青菜放到地窖保存的,还在暖房里发豆芽菜!”

程逸轩微笑着说道:“是啊,我正想着这事,去年挖了个地窖还没用,等会过去看看!下次去市集,再买些白菘、甘蓝、萝卜、洋葱、土豆回来。”

林若寒接着道:“再买些黄豆、大蒜、辣椒回来,可以做泡菜。”

塔娜:“若寒,你会做泡菜?”

林若寒用力的点点头,然后说道:“冬天山上还有蘑菇吗?若有就好了,我们可以采些回来做泡菜,味道非常好!”

程逸轩怕小孩子不知轻重,跑到山上去,忙板着脸说道:“山上有野兽,没大人跟着,小孩子不许上山!过几天部落里就要去捕鱼了,会很热闹的,到时跟着塔娜姐姐一起去。”

程逸轩又笑着对若寒说:“等鱼捕完了,你塔克爷爷就快到家了!”

林若寒听到塔克爷爷要到家的消息,心情很雀跃,她已经半年多没见到他老人家了!

到了十一月十九这天,部落里的长老算出这天日子不错,可以捕鱼了。

部落里的青壮年都去附近的湖里捕鱼了,很多女人和小孩都跟过去看热闹,塔娜和林若寒就是其中两个,塔娜阿妈则留在家中照看牲口和看护若阳。

农历十一月的大兴安岭到处是冰天雪地,这里每年都有五到六个月的结冰期,湖水结冰深达一至二米,正是捕鱼的好时节。

冰下捕鱼的方法有很多,有网捕和钩钓,这次是网捕,大拉网足有有六七十米长。

有经验的老人,只要审视冰面的颜色,就知道在什么地方、什么时候下网。

在选定地方打好两排冰眼,把网纲在冰下穿过,然后逐渐围拢,最后在出网口把冰下的渔网拉到冰面上。冬季冰下鱼群聚集,用大拉网一次可以捕到好千斤鱼,甚至更多。

一共下了好几网,第三网时,发现这网鱼有点重,连边上的女人和孩子也加入拉网的队伍,塔娜和林若寒也上去凑热闹,一起吆喝着号子,把网给拉上来!

从冰窟中拉起的大渔网上布满了大肥鱼,张着嘴,瞪着眼,活蹦乱跳的,大家赶紧拿出干毛巾,抹去额头的汗水,避免汗水结冰着凉了,然后才开始分鱼了。

若寒所在的部落附近有好几个小湖泊,其中还有一个是咸水湖。

咸水湖的湖水太咸了,湖里没有鱼,湖边寸草不生,岸边还有一层厚厚的白色结晶物,看起来不像冰。

塔娜告诉若寒,这白色结晶物里头有食盐、盐卤和石膏,具体怎样分出来,她也不知道,要问她阿爸才知道,不过部落里吃的食盐,不是湖里来的,是从集市上买的,听说是从山西运过来的。

林若寒原来是医生,对石膏自然很熟悉,医院里骨折和烫伤经常会用到石膏,想着到时能不能弄些熟石膏出来,这对治疗骨折很有帮助。

一连捕了七八天,每家都分到五六百多斤鱼,这么多鱼一下子吃不完,大部分鱼都拿来做鱼干了。

冬天的大兴安岭是天然的冰库,有些人家就把鱼就装在木头箱子里,直接放在露天里冰着。想吃的时候,用斧头砸冰,取出几条来。

每天杀鱼剖鱼,林若寒总觉得身上鱼腥味很重,连睡觉也闻到,至于什么鱼、鱼汤了啦,林若寒和塔娜连碰都不愿去碰了。

只有小家伙,每餐都要喝一大碗鱼汤,林若寒夜里又多起了几次,有一次小家伙还尿床了。

因若阳喜欢喝鱼汤,林若寒特地在鱼汤里加些鲜进去,汤更浓了,腥味也少了很多,塔娜阿妈看了,不禁啧啧称奇。

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