十六章(2 / 2)

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;李锦梧手底不停,拿过莲藕,切掉一头,将泡好的糯米灌进去:“给米上扣个碗,整出来的米饭,碗底下的要软一些,陈牙不好,正好给她吃。将糯米灌好,用牙签固定好切掉的那一头,李锦梧将米饭放在前边的锅里蒸着,糯米藕放在后面的锅里,加了少量水,又放进去红糖和红枣花生。

“妈,你去跟我爸讲,让他去请陈爷爷陈过来吧,等会米饭蒸好就可以炒菜了,等他们过来时间就差不多了。“李锦梧一边剥皮蛋一边跟李妈嘱咐着。李妈看着自己都没怎么手,女儿做事井井有条,心里又是欣慰又是心疼,才八岁的孩子就这样能干。转身出去不提。等陈家爷爷跟李爸喝茶的时候,米饭也蒸好了。李锦梧将凉菜拌好,装盘,让李妈端去,李妈看到李锦梧还给盘子边上贴了黄瓜弄得花,更加觉得女儿能干。其实是刚才李锦梧闲着没事,看到黄瓜不能吃的把放在旁边,想起小学的劳动课本上教的,便顺手弄了几个笑话摆在旁边。

陈家两个老人看到盘子上的花,连连夸李妈手巧,李妈不好意思,忙会说是李锦梧闲着没事在那弄得。“哟,锦锦手这么巧呀,你家这个闺女呀,就是惹人疼。”陈很喜欢李锦梧,闻言更是笑成一朵花。

李爸却觉得不好:“小孩子,做饭掺合什么!”李爸还不知道今天中午的菜都是出自李锦梧之手,不过李妈现在也不想说,毕竟小孩子做菜,显得不尊重客人,可是李锦梧做菜好像是要比她这个当妈的要好上不少啊!

李妈回到厨房,李锦梧将红糖糯米藕盛出来放在一边晾着,开始炒菜,将茄子用开水焯一下,下油,丝和姜末,然后放入茄子,很快炒好,再炒了大碗双豆,让李妈将两个菜端出去,李锦梧抓紧时间炒完其他两个菜,等李妈再进来时,李锦梧已经炒完了。

“妈,你去盛米饭,碗底下那块给陈啊。”李锦梧正在忙着切糯米藕。

李妈将菜都端出去,又拿了米饭出去。李爸觉着奇怪,自己老婆不是在厨房做菜吗?怎么净看见她进进出出的端菜,李雷还在这吃饭,李锦梧都不知道跑哪去了她也不知道找一下。

“恩,小红,你这饭闷得这么软,他们几个不喜欢啊。”陈以为李妈焖米饭时为了照顾她牙不好,都闷得软了。

“不啊,米饭很劲道啊。”陈爷爷咽下一口饭,自家吃米饭为了迁就老伴,都是闷得软软的,今个这饭到有嚼头。

“咦?明明我的饭很软啊。”

“陈婶,你的饭跟他们几个的不一样,软一些。”李妈忙解释

“哎呀,小红,你还蒸两份饭啊,多麻烦啊,就跟他们一样就好啊,我的牙还行啊。”陈觉得真是太麻烦人家了。

“不麻烦的,陈婶,一锅里蒸出来的,给米上扣个碗,碗底下的米就是软和些的。”、

“哎呦,这法子好,回头我家也试试,省的你陈叔老跟着吃,他喜欢吃有嚼头的饭。”陈觉得李家这媳妇真贤惠呀。

“哎呀,陈婶,这是我们家锦锦跟我说的法子,咱们北方又不常吃米饭,谁会知道这样焖米饭可以一锅闷出两种饭啊。”李妈听到连忙说出李锦梧的功劳,只是并未说出今天的菜都是李锦梧做的。

李锦梧将红糖糯米藕切片装盘,只是并未端出去,而是将装着红糖糯米藕的盘子放在冷水里浸着,夏天吃甜的菜会有点腻,不过用冷水湃着,吃的时候便会甜丝丝,凉津津的。

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