第三二四章 此生绝味(2 / 2)

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走在前面的河工闻言有些踌躇不前,不敢相信梁山的大王们居然给自己拜下这么大的阵势,都是四顾观望,唐斌哈哈一笑,走到大家面前道:“咋地。不敢吃这饭?来都来了,大家不要做小儿女状!吃个饭么,又不是上刀山下火海!”

露天厨房处散发的美食香气早就被饥肠辘辘的河工们吸入鼻腔,对于平日饭都吃不饱的众人来说,这等美味哪里尝过?

眼见那位很是和蔼的大王都发话了。有几个年轻后生忍不住了,带头往挨挨挤挤的空桌走去,有了他们的带动,队伍终于动了起来。

见有人落座,小二们开始忙碌的端起菜食往桌上送去。此时各家酒店不但出了厨师,跑堂的小二自然也少不了,各家酒店都早已划分好区域,只管负责自家搬来的酒桌便是。

中途进来的河工,见前面队伍的弟兄都坐在桌上吃上了,惊喜的同时却没有打头那批人的忐忑,纷纷小跑着往空桌上奔去,没多久,密密麻麻的桌子七七八八的座得差不多了。

小四和他家二叔走在队伍的最后面,眼见此时场地都坐得满满当当的了,唯有一些大王和军爷的坐头比较宽松,可是无人敢往那边挤,小四等人愣在当场,有些尴尬的进退不得。

现场调度的高指挥使见状,上前对正在用饭的史、林两营的弟兄笑道:“大家尽量挤挤,就最后这百把人了!”

索超见状抬起头来,叫道:“来来来,这位兄弟,我这桌就两个人,宽松得很!”

高指挥使不认识索超,但看他气势不凡,不像等闲之人,忙拱手相谢,陈达笑着介绍道:“老高,这位是新上山的头领,磐石营林教头的副手,急先锋索超索将军!”

高指挥使恍然大悟,又重新见礼,索超哈哈一笑,起身还礼,只叫他把人都往这边桌上招呼。

小四和他二叔正好首当其冲,按他们心中的真实想法,他们实在不敢和这些大王们挤着坐,没来由的浑身不自在。何况此人又是山寨头领,心中更是惶恐不安,可是高指挥使这时已经走了过来,把他们望那边安排,他们又不敢不从,没奈何,只好赶鸭子上架的坐了过去。

“小二,你去叫老王把五味杏酪羊再上一份,其他甚么三色肚丝羹,二色水龙粉,野味盘鸭兔糊,奈香新法鸡。荔枝焅腰子,润熬獐肉炙,银鱼炒鳝,间笋蒸鹅,鼎蒸羊,羊四软只管上!就说索超说的!”索超拉过小二,嘱咐道。

小二连忙点头回应,回去催菜去了。陈达见说眼睛睁得铜铃一般大小,道:“乖乖,这都甚么菜,怎么听都没听过?刚才怎么不叫?”

索超哈哈一笑,道:“就我们两个,哪里吃得了那许多?”

“也是!咱们便沾点这些弟兄们的光!”陈达望着在座诸人笑道,众河工坐在这一桌上,大气都不敢出,都把头低了,哪里有人回应。陈达正有些尴尬,恰好这时,各种除了索超外,在座各人连名字都没听过的菜式被流水价的送上来,索超一见菜式,觉得不对,正要回头询问小二,不想王厨子亲自过来,对一脸迷惑的索超解释道:

“昨儿卢员外家的小乙哥跟咱们吩咐了,今儿做菜是要分量不要花哨,所以咱们只准备了鸡、鸭、鹅、鱼、牛、羊、猪肉这些,其他精细菜式都没有备下食材,将军若是要,小人叫人回去取去,小人现给将军做!”

索超顿然醒悟过来,道:“罢罢,这些蛮好的,不必辛苦了老王!”

王大厨知道索超好说话,笑着告辞了,索超对陈达道:“燕小乙倒是个细心的人!”

“谁说不是呢!不过这些菜也不少了,虽然是些常见的硬菜,不过做菜的人不一般,这菜肯定也不一般!刚才那盘甚么五味羊就不错!”陈达点了点头,又见同桌诸人都是畏首畏尾,缩头缩脑,诸多忌惮,邀道:“动筷子啊,来来,干坐着作甚?”

小四见说抬头望了说话的这个彪悍大汉一眼,见他的目光落在自己身上,急忙把头低了,陈达粗豪一笑,道:“你这小子,是个男子汉不?怎地饭也不敢吃,怕我吃了你?”说完,低了一碗酒过来,道:“喝喽!我跟你说,你要不喝,我却不依!”

小四哪里经历过这种场面,求救似的望向二叔,二叔见状,忙起身道:“大王,这是我侄子,他年纪小,还不懂事,我……小人代他跟大王喝一碗,成不成?”

“老哥你等等,待会我跟你干!这酒非要这小子喝不可,男子汉大丈夫,岂能畏畏缩缩,将来哪里能干大事?想一辈子给人欺负不曾?”陈达朝这中年汉子摆摆手,只是瞪着小四。

陈达最后一句话刺激到了小四心中的痛处,到底是少年人,有些心气,只见他猛的站起,接过陈达手中酒碗,一口干下,喝完之后满脸惊诧,望着面色复杂的叔叔和满面是笑的陈达楞道:“这……这城里的酒,怎么跟水一般?”

“傻小子,这就是水!不过我这水,比酒还能壮胆!”陈达哈哈大笑,又递了一碗酒给小四的二叔,道:“来,老哥,咱俩走一个!”

侄子都喝了,叔叔没有不喝的道理,只见那二叔接过酒,抿了一口,眨巴了下嘴,忽全部倒在口里,顿时从喉间发出一种舒爽畅快的长音,大叫道:“好酒!”

见他一副老酒客的架势,陈达笑道:“老哥也是个好酒的?”

“我就好这一口啊!可惜喝不起!”那二叔望着陈达感慨道,索超见说,提起一个酒坛,起身放在桌子中央,道:“只要不喝醉,大家敞开喝!”

爱喝酒的人多有些豪气,二叔见状,将手中酒碗放下,提起酒坛要给陈达、索超倒酒,两人欣然领受。

此时桌上众人你望我,我望他,都觉这两个大王虽然粗豪,却不吓人,满腹的忐忑化作一股强烈的亲近之意,眼见小四的二叔已经和两位大王畅饮了起来,只见有人已经开始夹着离自己最近位置的那些色香味美、闻所未闻的硬菜。

小四也夹起一片听说叫做甚么五味杏酪羊的名菜,慢慢放入嘴中,上下两排牙齿一嚼,顿时一种从未尝过的美味刺激着他那雪藏了十八载的味蕾,直叫他此时恨不得连舌头都一起嚼掉。

……

很多年以后,小四还记得今时今日这道菜的滋味,只是当他再度回味,无论如何也找不到这个感觉了。因为他此时品尝到的,不仅仅是这道名菜的绝味,还有他前半生那些难以言喻的苦。

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