林大嫂琢磨了半晌,倒也是这个道理,重新露了笑脸去忙碌了。
再说程刘二人上了马车,程大少仔细放好了食盒,就说道,“友才,刚才你可是犯了大错了。虽然我家世代书香,不曾经商,但道理我还多少知道一些,冬日绿叶菜怎么能同夏日相比,你刚才给的价格太低了,那小姑娘心里必是恼你欺她了。”
刘公子却不以为然,笑道,“程兄,你有所不知,这买卖都是低进高出,这样才能赚的利润,刚才那小姑娘没有还价,必定是觉得这五十番的价格很满意,我倒后悔给高了,刚才若是给到二十番就好了。”
程大少无奈摇头,他这友人什么都好,就是太倔强、吝啬,有时候脑子简直同石头一般,别的不说,那小姑娘在一碗汤里放了不过二两小白菜,就敢要价五百文,算起来一斤小白菜,在她心里估量着,怎么也要卖一两银,如今十文就卖了,不是恼极,就是另有打算,可惜,友人听不进去,他也就不多言了。
第二日,刘家果然来了个中年管事,小心翼翼用垫了棉垫子的食盒,装了二斤嫩生生的小白菜,扔下了二十文钱就走了,林岚收了铜钱,照旧在后厨忙碌。
刘公子得了小白菜,立刻就在自家酒楼大堂中间挂了个木牌,上书“冬日绿叶菜,本城独一份儿”,牌子下面还用细绳吊了一棵翠绿的小白菜。
二楼正好有个家里富贵的食客在宴请好友,见得这牌子,就唤了掌柜,点了一盘沫小白菜,一大碗丸青菜汤,后厨忙碌片刻就端了出来,小伙计特意经过大堂在上了二楼,一路上的所有食客都见了那盘子里颜色鲜亮,诱人垂涎的绿菜,纷纷议论出声,很快楼上的客人喊赏,小伙计托了一只十两重的银锞子喜滋滋的跑了下来,议论声更大了,待得众人散去,整个翠屏城的酒楼几乎是立刻就知道了这个消息,使出了各种手段打探,最后统统把“城南小栈”这几个字,挂在了嘴边。
翌日早起,恨不得还没吃饭,各家掌柜就坐了马车抢出城去,于是刚刚辰时末,小栈的大堂里就聚了十几人,林岚拎着茶壶给众人倒茶,仔细听着他们寒暄客套,然后才回后厨,同早就等在小房间的林老2老三好好商量了一番。
林老2老三也是第一次做生意,又是同这么多酒楼掌柜打交道,难免心里紧张,手心都渗出了汗珠儿,林岚笑道,“二叔、三叔不必担心,咱们定了五百文一斤的价格打底,若是高了自然好,若是低了咱们就在自家铺子里卖,怎么都赔不上。再说了,就算这次没卖好,下茬再继续卖就是了。”
林老2、老三想想也是这回事儿,脸色就好了许多,林岚又加了一把火,“虽说都是一家人,但是也不能让二叔三叔白跟着忙活儿,我和娘商量过了,这些菜卖出多少钱,就分与二叔和三叔每人一成做润手。”
一成是多少,二十斤白菜,若是卖五百文一斤,他们每人就有一两银子,若是卖一两银一斤,他们就有二两银子,这样一冬卖上个三五回,他们分得的银子,岂不是及得上种田一年的收益了。
林老2、老三嘴上说着,“不必如此,都是自家人。”但是心里却都大喜过望,摩拳擦掌的商量了起来。
很快堂屋里的各家掌柜嚷着请老板出去说话,林老2老三扯扯衣襟就出去了,林老2拱手行礼笑道,“各位掌柜,都是大忙人,一大早晨到得我们这样的小食肆,不知有何贵干啊?”
有那眼睛长得高的掌柜一见林家兄弟穿着灰色的棉布袄子,手脸黑,虽然脸上带笑,但是那微微躬着的脊背,怎么瞧都带着一丝卑微,于是就不满嚷道,“你们老板为何不出来待客,派你们两个下人出来作何?”
林老2听了,脸色不好,老三却笑道,“这位掌柜有所不知,这铺子姓林,我们是林家人,自然做得了主,掌柜们有事请说,无事就回城去忙吧。”
他说着就扯了二哥坐下,甚至倒了茶,林老2一向知道自己三弟脑子活络,于是也就不再多话,继续喝茶,装作没有看见眼前的十几个人。
有那明的掌柜,心里欢喜同行上来就得罪了主家,也不肯给出转圜的余地,就说道,“二位管事,莫要恼怒,天下人岂止百态,眼神儿不好的,也是常能碰到。”
“你…”先前说话那掌柜,听得他暗指他狗眼看人低,就要发火,转而想想,为了生意又忍了这口气。
林老三听得心里舒坦,对着说话的掌柜也就存了一份感激,拱手问道,“敢问掌柜贵姓?”
那掌柜长相富态,呵呵一笑,“老哥我也姓林,说起来五百年前咱们还是一家,现在城里开了家酒楼叫翠云阁,兄弟们有空去坐坐。”
别家掌柜可是见识过这林掌柜的明,怎肯任他继续套热乎,连忙打断道,“林掌柜这可不对了,若是那般论发,一千年前,所有人都是一家呢,咱们那是说生意吧。”
“就是,就是。”
第五十四章吃亏与占便宜【六月中文】
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