第15章 一菜千金(1 / 2)

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“就因为这个原因你才三番四次的来纠缠我?”叶垂听到田小杜的话不由一愣,到现在他已经确定田小杜跟曹康没有任何关系,只是他有些想不明白,田小杜毕竟也是一个声名在外的大厨师,他要招待什么样的客人竟然将他这几天逼迫成了这个样子?叶垂忍不住问道,“那个客人的嘴很叼吗?”

“何止是叼?”田小杜苦笑道,“他是美食界有名的老饕,叫做韩熙,人称韩老,过段时间他要到熙洲市来谈生意,我们饭店的经理千方百计的托关系请他到我们这里吃一顿饭——这可给我留下了一个大难题,这饭如果让他吃的逞心如意,那我们万来福肯定名气大涨,可如果吃的不顺心,他一句话就能让我们的生意减少一半,你说我这两天能不着急吗?”

“这人很喜欢吃鸡肉?”叶垂饶有兴趣的追问道。

“没错,韩老今年已经九十多岁了,他少年时还没有发生‘素食者运动’,那时肉类菜肴欣欣向荣,他特别嗜好吃鸡肉,如今一别八十年,肉类解禁,据说这两年他踏遍全国各地,想要找到少年时曾吃到过的味道,可竟然没有一样让他满意的。”田小杜解释道。

自从素食者运动后,动物有毒,地球上发生了一场生化浩劫,这种灾难对文化,特别是烹饪文化的打击简直就是毁灭性的,人们一度认为再也无法食用肉类,致使大部分的荤食菜谱失传,即便有留下的也已经残缺不全,那位韩老刚好经历过素食者运动之前的时代,尝到过肉类料理的巅峰境界,时隔八十年,当初的美味在他心中恐怕已经“神化”,再想满足他这一个老饕的嘴巴哪是那么容易的?

当然,这对叶垂来说就不是事儿。

“如果是这样的话,恐怕只是一盘大盘鸡是不够的。”叶垂推着三轮沉吟着说道。

“原来那道菜叫做大盘鸡?名字倒是通俗易懂……”田小杜先是感叹了一句,接着又奇怪的问道,“这大盘鸡的味道已经是鲜美无比,我尝试复制,接连实验了好几次竟然都没有成功,这足够看出这道菜也是很有水平的,怎么,难道这道菜还没办法满足韩老吗?”

“这个我怎么知道?”叶垂翻了翻白眼,“我又不认识那位韩老,不过既然是要给这种老饕品尝的菜肴,大盘鸡就显得太大众了,要满足他口舌的话,那不如来点更加精致的名品菜肴。”

“鸡肉还有其他的菜式吗?”听到叶垂这么说,田小杜迫不及待的就询问道。

大盘鸡就已经让他无比惊艳了,可现在看来这个小兄弟竟然还知道其他的鸡肉菜肴?

叶垂此时正在沉思,听到田小杜的话他就随口回答道:“当然有了,比如粉蒸鸡云吞鸡椒麻鸡辣子鸡手撕鸡荷叶鸡口水鸡文昌鸡白斩鸡……哎,你怎么不走了?”

田小杜已经震惊的犹如五雷轰梦-岛了点头:“没错,我看到过失传的古菜菜谱,不过这些是我的家传之宝,不能让其他人看到。”

“了解了解。”田小杜忙不迭的点头,跟着又无比艳羡的说道,“我们华夏数千年的饮食文化瑰宝啊,如果有一天能够重见天日该多美好?”

“呵呵,那一天不会远的。”叶垂若有所指的说道。

这样谈着话两人便来到了叶垂的小区,田小杜脸带恭维的跟叶垂说:“小兄弟,你可以卖给我一个菜谱吗?”

“这个当然可以,不过……”叶垂在刚才也已经思考清楚了,他向田小杜提议道,“不过我有一个提议不知道你愿不愿意听一下。”

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