第21章 小爷给你钱,你凭什么不要?(编推求收)(1 / 2)

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众人说话的功夫也差不多把饭菜做好了,厨房里菜香四溢,令人垂涎。

莫氏从灶上提下煮好的米饭,盛饭了两碗饭放到桌上,吩咐鱼小米:“行了,这事以后慢慢再想办法吧,饭菜快做好了,准备吃饭了,小米,你先把这两碗饭端到神龛去供奉祖宗神灵们吧。”

米饭雪白,还冒着热气,香喷喷的非常好闻,往日里粮食不够全家人都是煮稀粥喝,但是今天过节有亲戚上门,所以莫氏就煮了一大锅米饭。

“这米饭好香啊!”鱼小米弯腰吸了吸米饭的香气,舒服地赞叹道。

“这是这一季的新米,自然很香。”莫氏笑道。

“我们家不是没收割吗?哪里来的新米?”鱼小米好奇地道。

“我们家是还没有收割,但不管怎么样,今天这个节日都必须得先用这一季的新米饭供奉祖宗祭拜神灵,所以前几天我就特意去田地里割了一些回来晒干了舂成白米,今天就煮了。”莫氏笑着把两碗饭放进鱼小米手里:“快去吧,记得上香。”

“嗯。”鱼小米应了声,就端着两碗米饭出去了。

莫氏又拿些菜跟着去祭拜祖宗神灵,等祭拜完了,饭菜也全做好了,外婆他们还急着回去,所以太阳还没下山,众人就在堂屋里摆桌吃饭了。

安氏把带来的那只鸡带走了,所以莫氏只杀了家里的一只鸡和连氏他们带来的一只鸭,又因上次答应过三婶田氏在今天过节的时候多给他们送肉过去,就把半边鸭肉送过去了,最后上桌的就除了肉片炒竹笋和一些蔬菜之外,就是一只鸡肉和半边鸭肉,比平日里丰盛了很多。

由于农家人不能常常吃到肉,对肉味很是珍惜,不想放太多的配料覆盖了肉味,所以莫氏就把半边的鸡肉和鸭肉斩成白切,没有繁复配料的鸡鸭肉保留了最原始的鲜美肉味,蘸一点浓稠鸡汁和香菜、生姜、盐等调成的配料就非常的可口,深得众人的喜欢。

吃完了饭,收了桌,众人又坐在堂屋消食边聊天,鱼小米问莫氏拿了些晒干腌盐的酸梅,就进了厨房。

生了火,鱼小米就舀了两瓢水倒进锅里,又把那些酸梅放了进去煮了起来,不一会儿就煮沸了,鱼小米小心翼翼地从橱柜里拿了个小罐子,这罐子里装的是小半灌黄糖,这里生产落后,黄糖卖得很贵,平日里莫氏都舍不得用的,鱼小米也不敢多用,只放朝锅里放了两小勺黄糖。

又煮了一会儿,酸香味慢慢溢出,鱼小米才把锅里的酸梅汤盛进十几个碗里放进装着点水的木盆里纳凉,把剩下的酸梅汤装进一个水壶里,再转身去把灶上的火灭了,整理用过的锅具。

“那凭什么你给我钱我就得要?”鱼小米白了他一眼:“你以为我是乞丐吗?”

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