第二十三章 芽麦利用（1 / 1）

“说说吧，你这么大肆的收购芽麦，不是发发善心那么简单吧？”晓正平端着茶杯笑吟吟的看着张强说道。张强哑然失笑道“什么事情都瞒不过叔叔的眼睛啊！我虽然很想帮大家，但是靠发善心，散家财的蠢事我却是不会干！不错，我正是要好好的利用这批芽麦，来个废物利用，狠狠的赚上一笔！”张强说到兴奋处，慷慨激昂，让晓正平也有些热血。茶也顾不上喝了，连声道“快，快，说说你打算怎么利用起这些芽麦！”张强笑道“其实芽麦并不想人们想像的那样无用，如果用它来酿酒的话，说不定可以酿出一种佳酿！”看到晓正平怔了怔，张强继续说道“这粮食酿酒，首先要做的就是将粮食催芽，这样糖粉就可以积淀下来（为了情节需要，纯属YY，大家不要叫真哦！），但是人工催发的哪里有天然长成的自然，纯厚？我们如果不好好的利用起这一点来岂不是太浪费这上天给我们的机会？”

晓正平看着张强道“你真的有信心用这些芽麦酿出酒来？”张强信心十足的点了点头。“强子啊，这个……不大好开口啊！”晓正平脸色先上一喜，紧跟着又有些尴尬。看到这副神情，张强已经估摸到他要说什么了，淡然一笑道“在公您是心系一方百姓的省长，在私，您是晓涵的父亲，我是您的晚辈，有什么不好的开口的！”

晓正平点了点头道“也对！那我就厚着脸皮说了！强子，今年受这场暴雨祸害的面积很大，芽麦的数量也很多！你知道如果不找出解决芽麦的办法来，农民，国家的损失了就大了！你个人的力量根本就不足以消化如此多的芽麦，所以我希望你能把用芽麦酿酒的技术贡献出来，让那些省里的酒厂大规模使用，尽可能多的把芽麦都变成佳酿！”晓正平有些忐忑不安的看着沉思不语的张强。又道“这样，你可以把技术申请专利，我来给你办，到时候你也可以在厂家的销售额中提成！怎么样？”

晓正平的眼中满是期盼，但是张强还是摇了摇头道“叔叔，我也知道今年的灾情比较严重，但是我不能这样做！”看到晓正平的脸色沉了下去，张强急忙补充道“并不是我自私，而是用这芽麦酿酒必须要一种特殊的酒曲，而这酒曲是最难得的，因此受它的限制，只能小规模的生产，走品牌，优质的道路，不可能量产！”

晓正平有些不相信，说道“什么酒曲，这么珍贵？”张强摇了摇头道“不过并不是只有酿酒才能将这些芽麦消化掉，最简单的可以混合正常小麦，一起磨成面粉，不也是很好吗？”晓正平无奈的摇了摇头道“可是你不知道，这混合也不是那么简单的！来的路上我接到了面粉厂老总的电话，他们的研究不断的失败，没有丝毫的进展，而且即使研究出来了，光大市民也能接受，但是这价格肯定是要低的多的，农民只有损失多少的问题，却没有挣钱的希望！正因为如此我才对你这个酿酒技术感兴趣！这样加大附加值，农民们不但不会赔钱，还能挣比往年更多的钱，这不是很好嘛！”

张强听了眉头皱了皱，旋即笑道“谁说的搀和了芽麦粉的面比正常面粉的价格就要低呢？只要口感好，照样卖高价！”

“可是问题就出现在这个口感上！十斤的正常面粉中有一斤的芽麦粉，味道就全变了，又涩又粘，让那些城里人吃这个，还不如杀了他们呢！再者为了消化这些芽麦粉，那得需要多少好面粉啊！”晓正平提起如今越发挑剔的城里人，不由得就有些生气。

“哈哈……原来是这样啊！我以为这是一个很简单的问题，那些人应该能够解决，所以就没提出来。叔叔，这样吧，我有办法能够大幅度的提高芽麦粉的口感，不过……”张强嘿嘿的笑了起来。晓正平现在是越来越看不透张强了，好像在他的身上没有解决不了的问题似的，多大的难题到他这儿都变的那么幼稚和简单。“快说，你有什么办法？”晓正平急切的抓住张强的胳膊问道。

“办法有是有，但是就按您刚才说的，我要用这技术入股，在面粉厂的销售利润中分成！”张强丝毫也没有感到些须的不好意思，他现在正处于事业的开创期，再没有完成资本原始积累之前，任何一分钱他都要去争取。

晓正平锤了他一下笑道“呵呵……小子，你够阴险的啊！行，这也是天经地义的！只要你能解决这个问题，我亲自去给你申请专利！”张强这才满意的笑了，但是却遭到了晓涵的'侵袭'，“好啊你，还敢跟我爸讲条件，看我到时候怎么收拾你！”看着有些蛮横但是却很可爱的晓涵，张强一阵苦笑。两人的小动作落在了晓正平的眼里，晓正平畅快的笑道“哈哈，我这个女儿是没白养，知道向着他老爹！不是那种有了老公忘了老爹的白眼狼，看来我还是满幸运的嘛！”晓正平的话惹来一阵哄笑，不过张强却是暗自欣喜，因为晓涵已经放过了他，转而进攻晓正平去了。

闹了一会儿，等晓涵累了，张强说道“其实，芽麦粉不能和新下来的小麦混合，最好的是和陈粮混合磨粉，陈粮时间越长越好。在磨粉之前，芽麦要经过高温蒸煮，温度在420度为佳，蒸煮三个小时候，拿出来自然晾干，然后和陈粮以4.2比5.8的比例混合，搅拌均匀，然后磨粉！这样的的处理，使得陈粮和芽麦优势互补，相信磨出来的粉，在口感上要比正常面粉还要好上三分。有筋道而且有天然的甜味儿，是制作各种面食的优质材料！相信一定会得到人们的赞许，价格上也应该高于正常面粉！